クリスマスのニューカマー

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December 25, 2013

テーマ：クリスマスディナー(183)

カテゴリ：豆物-気になる物について

今年、我が家に届いたサンタさんからの贈り物は…

タイガータイガー！

ブレンダーtacook

…タイガーのブレンダーと炊飯器です！
クリスマスに使いたかったので、ちょっと早めに慌てん坊のサンタクロースに届けてもらいました♪

ブレンダーは、これまでBraunの物を使っていたのですが、つい先日壊れてしまいまして多機能＆ガラス容器というのが気に入り、タイガーのものにしました。こちらは早速、冬至のカボチャポタージュ作りに役立ってくれました。

カボチャのポタージュ

炊飯器のほうは、今まで使っていた物はイイタヌ夫が一人暮らしを始めた頃に購入したそうなので、約20年頑張っていただいたことになります。問題なく美味しく炊けるのですが、内釜のテフロンがボロボロになってきてしまったので、そろそろ“さよなら☆ありがとう”することに。

10万円位するんですね…。大きな声では言えませんが…少なくともイイタヌは、10万円の炊飯器で炊いたご飯と、1万円の物との差が判らない自信有り！というわけで、不確実な美味しさより、確実に同時調理機能がある“tacook”を選びました。我が家の暮らしにマッチするかわかりませんが、少なくともしばらく楽しめそうですからね。

ニューカマー

早速、クリスマスイブのディナー作りに“tacook”してみましたよ〜♪
【付属のレシピ以外の調理はしないで下さい。】と説明書に書いてあるのを、初っ端から無視して…レシピにない【蒸しロマネスコ】を作ってみました。

予想以上に水分が出て、ギリギリ形を保てる程度の柔らかめの蒸しあがりマッシュするような野菜に使ったほうが良かったかも…？

今回、マッシュ用カボチャはレンジでチンして作ってしまいましたが、逆の方が良かったかな？カボチャも“tacook”に入れるべきだった？あるいはカボチャとロマネスコ、両方ともレンチンにすべきだった？…いやいや…それでは“tacook”さんの立場が…。

等々、苦悩のあげく完成した“tacook”使用の初料理は【蒸しロマネスコとカボチャペーストのツリー】。

ロマネスコツリー

初の白飯は、もちろん、問題なく
その他のメニューは…

クリスマスディナー1

⚫︎ザジキ
⚫︎ポークソテーサラダ
⚫︎シュリンプカクテル
⚫︎ビーフシチュー

クリスマスディナー2

ザジキはちょうどヨーグルト、キュウリ、ミントがあったので初めてつくってみたのですが…
『なんかコレ、何か他で食べた事がある味』『わかった！スイカの皮だ！』
…という結論に…。

。
戴き物のオリーブと、買ってきたシュリンプカクテルが救いのディナーとなりました。ホントはもう一品、色々肉のパテも作りたかったんですが、全然そんな余裕無し…。

ちょっと一日中アワアワ気味で…普段の力が出せなかったんだと思います‼︎もっと出来るタヌキのハズですもの…。
アワアワの原因はおそらくコチラのクリスマスケーキ↓。