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満天112
捨てない料理、道端の食べられる草で料理、家庭菜園の料理、を作る日々😊♪
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2025.01.31
カテゴリ： 簡単料理
今年も柚子をたくさんいただきました😄‼️
お庭にたくさんなっていてうらやましい…
毎年たくさんなるなんて、うちも欲しいな…
トゲに気をつけながら3袋くらいいただきまして、漬物やゆず湯を楽しんだ後、のこりは恒例の柚子ジャムに。
いろいろ作り方はありますが、今はとっても簡単になってます😅
まず半分に切って、果汁を搾り、皮を千切り、種はお茶パックに3袋くらい取っておきます。皮は3回茹でこぼして、砂糖を同量より少なめにして、種とともに弱火でコトコト、とろみがついたら出来上がり。
できました‼️
1年間柚子ジャム、柚子湯が楽しめます
ありがたい限りです😄🙏🙏
お庭にたくさんなっていてうらやましい…
毎年たくさんなるなんて、うちも欲しいな…
トゲに気をつけながら3袋くらいいただきまして、漬物やゆず湯を楽しんだ後、のこりは恒例の柚子ジャムに。
いろいろ作り方はありますが、今はとっても簡単になってます😅
まず半分に切って、果汁を搾り、皮を千切り、種はお茶パックに3袋くらい取っておきます。皮は3回茹でこぼして、砂糖を同量より少なめにして、種とともに弱火でコトコト、とろみがついたら出来上がり。
できました‼️
1年間柚子ジャム、柚子湯が楽しめます
ありがたい限りです😄🙏🙏
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