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2021年08月13日
カテゴリ： レシピ集
最近のお気に入りが
パックのままでハンバーグ
テレビで観て作ってみたら美味しかった
考案した方に感謝です
ということで
お休みの日の私の定番お昼ご飯
ひき肉（私は赤身のひき肉が好きです）
しめじ
トマトソース（業務スーパーのパスタソースがお安くって美味しい）
味の決め手は
こちら
お店でみかけて購入
これが美味い
粒が大きいので気持ち少な目で使用しますが
癖になる美味しさ
そのままハンバーグの私的レシピです
パックのままのひき肉にイタリアンハーブソルトをふりふり
フライパンでオリーブオイル少量を熱し
そこへパックのままのひき肉投入
この時ひき肉の裏面が上になるのでここににもイタリアンハーブソルトをふりふり
弱火にして３分程放置
油がでてくるのでキッチンペーパーでふき取って
裏返して
切ったしめじ トマトソース投入
ここでまたイタリアンハーブソルトを少量ふりふり
途中元気に育っているバジルをもぎ取って軽く水洗いしてフライパンの中に投入
簡単に肉肉しいハンバーグの出来上がり
ハンバーグ好きにはたまらない美味しさです
パックのままでハンバーグ
テレビで観て作ってみたら美味しかった
考案した方に感謝です
ということで
お休みの日の私の定番お昼ご飯
ひき肉（私は赤身のひき肉が好きです）
しめじ
トマトソース（業務スーパーのパスタソースがお安くって美味しい）
味の決め手は
こちら
お店でみかけて購入
これが美味い
粒が大きいので気持ち少な目で使用しますが
癖になる美味しさ
そのままハンバーグの私的レシピです
パックのままのひき肉にイタリアンハーブソルトをふりふり
フライパンでオリーブオイル少量を熱し
そこへパックのままのひき肉投入
この時ひき肉の裏面が上になるのでここににもイタリアンハーブソルトをふりふり
弱火にして３分程放置
油がでてくるのでキッチンペーパーでふき取って
裏返して
切ったしめじ トマトソース投入
ここでまたイタリアンハーブソルトを少量ふりふり
途中元気に育っているバジルをもぎ取って軽く水洗いしてフライパンの中に投入
簡単に肉肉しいハンバーグの出来上がり
ハンバーグ好きにはたまらない美味しさです
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