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January 9, 2008
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カテゴリ: お菓子・パン☆

**ivh**
2008.1.9



heart4.JPG


あけまして~おめでとうございます。

ごぶさたしております~


なんか久々すぎて更新の仕方に手間取っております




去年はパン作りに励んだ一年で、たくさんの方と再会した年でもありました。
娘はスクールに通うようになり、毎日朝からバタバタしております。
今年4月からは週5日通うことになるので、少々不安もありますが…
なんとかなるかな大笑い


ここのところずっとはまって作っているのが
自家製酵母です星

今まで定番のレーズンでは失敗続きでなかなかできなかったんだけど
りんごやバナナでやると大成功ウィンク

そこから調子が出てきて^^
今はかきで酵母を起こしています。

そのかき酵母で作ったパンたち星
リュスティック
ベーグル

わたしのバイブルになった本♪


この本に出会ったおかげで酵母が楽しくなりました!!
酵母ってほんと楽しいねスマイル

ぶくぶくなったところを見るのがわくわくするし
毎朝、おはようってびんをのぞくのが日課ですぽっ

酵母についてもっと詳しくなりたくて読んだ本がこちら♪



たくさんの方の経験談がもりだくさんで
読みやすいし、いろいろ試したくなるアイデアが満載です大笑い


今年からこの簡単にできる自家製酵母で作るパン教室をする予定♪
お友達の輪から大きくなるといいな~ぽっ

今年もいろんな酵母でパン作りを楽しみたいとおもっております。
おいしいパンに囲まれてしあわせな一年になりますように…








my Best♪




***sale!!!なんと99円♪急げ~













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Last updated  January 9, 2008 02:12:11 PM
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