未知との遭遇

アップルパイ

秋のスィーツの定番ですね。


こないだのアップルパイに続いて、またまた作っちゃいました＾＾

今度は網状のものではなくて、上にかぶせてみました。



葉っぱの飾りをつけて、こんがり～～♪



そして、こんな オープンアップルパイ も作ってみました～～(^_-)-☆




バラの花みたいでしょ？(*^。^*)


これは、りんごを皮付きのまま薄～くスライスして、シロップで２，３分煮て取り出して、
煮たシロップに漬け込んで一晩置いたものを使いました。

ずっと前の「レ○スクラブ」に載っていたレシピです。

土曜日に仲良しの友達数人で、ちょっと早めの忘年会があり、
その時にひとつずつみんなにあげました。

あ、これは小さめのパイ皿なので、作るのもそんなに大変じゃないですよ(^_^)v


残ったパイの端っこで、ミニミニサイズも作ります。



カメさんみたいな感じですね^_^;

今朝、下の娘の部活のお弁当のデザートにも入れてあげました。



このスライスりんご、色もきれいだけど、しゃきしゃきとした食感もいいんだよね
まだたくさんあるから、冷凍保存しておいて、食べたくなったらまた作ろうと思います。


我が家のアップルパイは、まだまだ続くのだ～(^o^)丿