未知との遭遇

初夢･･･

元日の夜に見た夢は、 ベーコンエピ の夢だった（はぁ？意味不明）

年末からどうしてもこのベーコンエピを焼きたかったんだけど、
なかなか出来なかったので、だんだん想いがつのって夢に出てきたんだと思うんだ


大した初夢じゃないな･･･
せめてナスビの夢でも見たかったのにねぇ(￣▽￣;)


その初夢っていうのが、
ベーコンエピは小麦粉を何ｇで何分割して作ればいいんだろう？とか、
成形はどうやるのがいいんだろう？とか、
ハサミでカットするのは、二次発酵前か後か、とか･･･

ただ悩んでる夢だったので、目が覚めて、これは早く作らないと！と思ったんです。



で、今朝作ったのがこれ→　　


３００ｇで４分割したんだけど、天板いっぱいになっちゃって、
お隣りさんとくっついちゃいましたが、パリッとしてて味はグーでした(o^-')b

粒マスタードとマヨネーズを塗ってベーコンを置いてまきまきして、
ハサミでチョッキンチョッキンして成形。

う～ん。ちょっと成形は失敗だったわ(￣▽￣;)

でも失敗は成功の元。次は絶対もっといいのを作りたいなぁ～(*´∇｀*)
失敗した方がいんだよね。次はうまくできることが多いし＾＾



朝は、相変わらずみんなゆっくり寝坊しててくれるので、とっても助かります♪
おせちとお雑煮にも飽きたし、ブランチにちょうど良くパンも焼きあがるしね＾＾

かえでは今朝１０時起床でした～( ´艸｀)
でも夜の１１時には寝てくれるし、早寝遅起きで、こういうところは親孝行ですわo(^▽^)o




しかし、もっといい初夢を見たかった･･･(;´д｀)トホホ