未知との遭遇

バレンタインデーが、冬でよかったと思います。

てか、2月14日って、
ローマ帝国のキリスト教司祭が処刑された日・・だったっけ？

もし、それが夏だったら・・

日本のバレンタインデーって、
チョコレートではなく、別のお菓子になっていたのかなあ。

水羊羹とか、葛餅とか(笑)


夏場のチョコレートって、
せずようんない（方言です（笑）どうしようもない・・の意味）

というわけで、
自家製酵母で作る、ショコラカンパーニュ。

去年の冬、これがすごく気に入って、
バレンタイン前後には、何度か作っていたんだけど、
今年は作ろうと思って材料を揃えておいたのに、
一度も作らずじまいで。。。

ふと、在庫整理した時、
カシューナッツとか、ピスタチオとか、
酸っぱいチョコレートなどなど、
賞味期限が迫っているものが多かったので、
ちゃんと使い切ろうと思い立ち、
これらをザクザク入れて、作ってみたわけです(^_^;)

名付けて、

真夏のバレンタイン(笑)

チョコはすぐにとけてくるから、
生地に混ぜ込む直前まで、
冷蔵庫に入れて置いたけど、

この暑さだもんねえ・・

こねてたら、すぐに手がチョコでベタベタになってしまった。

それでも、うまいことまとめて、
なんとかきれいに焼き上がりました＼(^o^)／

誰かにプレゼントするわけでもなく、
ひとり、赤ワインを飲みながらつまむパン・・さびしぃ

あんまり甘くないから、ワインに合うのよん♪

でも、これはやっぱり


バレンタイン・・冬でよかったです。