未知との遭遇

なんだか忙しいこの頃であります。

日頃、ぐうたらしているせいか、
たまにこうして忙しくなると、
脳がついていかなくて、
頭から湯気が出ているみたいな気がする(笑)

昨日は、息子のショートステイができそうな施設の見学。
先輩と一緒に行ってきました。

お隣市なので、知ってはいたけど、
よく知らなかった所です。

けっこう大規模な施設で、
館内も広くて、いい感じの印象ではあったけど、

一長一短・・ですね(^_^;)

今まで利用させていただいてきた施設とは、
ちょっと意味合いが違う・・というか。


それでも、
なにかあった時（緊急の際）にはお願いできるように、
そして、時々は私に休む時間を与えたまえ～～ってことで、
来月から少しずつ、時間預かりでお願いしていくことになりました。

再来月には、お泊りもできるように・・と思っています。

初めてのところなので、慎重にね。

それに関して、
いろいろと忙しかったり、
考えることも多かったり、
別の用事も、なぜかどんどん入ってきて・・

一番困ったのが、車検。

なんと！
今月27日で切れちゃうんですよー＼(◎o◎)／！

忘れてたのよー＼(◎o◎)／！


なので、大慌てで見積もりを取ったりして、
明日出して、明後日27日にはできる

今日は、１３時に生命保険の人が来ることになっていたので、
それが１４時に終わるとして、
そのあとに車検の見積もりに行って、
買い物しながら、息子の迎え・・

と、自分の中で予定を立てていたのに、
保険屋さんが来たの、１４時半！だったのよーーー(-_-;)

もうーーー！
すっかり予定が狂ってしまい、
１時間半も無駄にしてしまった・・もったいない。

しかし、今日は午前中、お天気が悪かったので、
お菓子作りにはもってこい！でした。

先日の栗の甘露煮を使って、
今日は栗蒸しようかんを作ることに♪

甘露煮、たくさんできたので、瓶に詰めて保存してあります。

ほとんどが崩れちゃいました(^_^;)

日本の栗は、割れやすいって何かで読んだけど、
まあ、形が残ればラッキー♪くらいに思って・・

こしあんに小麦粉と葛粉、砂糖を煮溶かしたものを少しずつ入れて、
練り練りします～～

これに、シロップを切った栗をドバドバ入れて、
流し箱に広げて、蒸し器で小一時間蒸す～～


冷めたら、取り出して・・

切ります～～

たくさんできた♪

栗まるごと入れるより、食べやすいかな。
それに、たくさん栗を入れられる＾＾

肝心のお味は・・

おお～～！

これはなかなか美味しい＼(^o^)／自画自賛！


こないだ夫がもらってきた栗蒸しようかんよりうまいかも( ´艸｀)

ダンナ実家では、栗を和菓子屋さん（２軒）へ出しているので、
出来た栗蒸しようかんをいただいてきたりするんですが、
お店によって、味が違って面白い。

私のも一緒に並べてもらいたいですぅ(笑)

って、餡子は買ってきたんだけどさ(^_^;)

今日は、朝の大雨が上がったと思ったら、
すごく気温が上がって、暑いのなんの・・

調子狂っちゃいますね。

皆様、どうかご自愛くださいませ。