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久々のブログ更新です
約4ヶ月ぶりでしょうか。
体調を崩した訳でもなく、アルコールは毎日頂いてました
ブログの方は、ただ単にサボっていただけです
さて、ブランク明けの1本はコレ

原産国 : フランス
産地 : ボルドー/サン・テステフ
ぶどう品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー40%、カベルネ・フラン5%
購入価格 : 3,850円(税抜き)※2002年購入(地下室保管)
購入ショップ:
ワイン通販『ワイナリー和泉屋』
さん
輸入業者 : サントリー株式会社
自己評価 :
★★★★
色は、黒ずんだ紫。
ちょっとフルーツ系?力強いボルドー独特の香りはしていましたが。
味の方は、酸味が少し強いかな?(時間放置後も、この酸っぱさは健在)
でも、この酸味に負けないくらい、パワフルにボルドーしてました
甘いものに合うワインかなぁ~。
(途中から、つまみをチョコレートに変えました)
4~5千円くらいのレベルかな?(現在の販売価格は高すぎ!)
シャトー・トゥール・サン・フォール【1… 2008年11月11日