2006年10月13日
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カテゴリ: 食べ物
寝過ごしちゃいました。納豆で朝ごはんです。

朝ごはん_10_13
納豆つきオムレツセット?慌てていたと見えて写真ぼけてます。


昨日、テレビを見るために夜更かししたので、朝寝坊しちゃいました~。すばやくたんぱく質を補うために、納豆が活躍です。オムレツは、夕べの残りの木綿豆腐1/4丁と、ワカメ入りゴーヤーサラダを混ぜ込んであります。隠し味に白だし使ってみました。こういう使い方は成功ですね。水分が多いので、出汁巻き卵のように、ほわほわ~になりました。

隣にあるスープは、業務用スーパーでおまけでもらった、インスタントのオニオンスープです。クルトンが浮いています。お店で出てるんですよね、きっとこういうスープは。…うーん、普段の食事が水臭いせいかしら?かーなーりー、辛かったです。

寝坊しちゃったから、早くでかけなきゃってわけで、今ごろ更新よ~ん。
てへ。





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最終更新日  2006年10月13日 20時02分18秒
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おいしそうですね~(0^)  
【豆腐オムレツ】も食べてみたいです!・・「ご飯」は無いんですね?
ゴーヤーってよく使うんですか?僕はまだ1度も食べたことないんですよ。
オムレツの上にあるのはキュウリですよね?
その下にある葉っぱはなんですか?もしかして【シソの葉】でしょうか。

それにしても栄養ある朝食ですよね~(^-^)
僕は毎朝トーストとコーヒー又はカップスープです。
たまーにバナナ食べますけど。。。 (2006年10月14日 06時41分52秒)

ジリンマンタンさんへ  
おはようございます~。いらっしゃいませ~。
バナナは、脳の活動に最高にいいらしいですよ!頭を使う15分前に1本食べておくと、その後2時間は最高の活躍をするそうです。ただし、2時間経つとタイムリミットで活動停止するそうです。

残念なことに、2本食べておいて4時間を持たせようという作戦はできないそうです。そうすると、2時間ごとに、活動の15分前にバナナを1本食べないといけないことになりますね。おお、忙しい。

豆腐オムレツは水気を切らないとタネがまとまりにくいので、一晩たったものを小さなサイコロ状に切って、使っています。

付け合せはおっしゃるとおり、きゅうりと紫蘇の葉です。歯ごたえと、爽やかな香りで目が覚めますように、という願いのこもった朝ごはんです。

>・・「ご飯」は無いんですね?
そうです。わたしは大食漢なので、大好きなご飯を食べてしまうと、1膳ではとてもとても…。自制が利きませんねぇ…。うーん、そうですね、フリカケか塩昆布か、海苔さえあれば、どんぶり鉢で3杯はいけますなっ!(自慢にならないでちょっ!)

ご飯をやめてるのはもうひとつ理由があって、なんでかわからないんですけど、ご飯を食べた日は必ず、お酒も飲んでしまうんです。
これはどうしても止められないので、先手を打って、ご飯をやめたら止まりました。

おにぎりなんて、すばらしい誘惑ですね…。美味しいですよ、米の甘みというのは…。お酒はお米の汁ですからねぇ。ビールは、麦茶ですね。(こらっ!)

一昨日と昨日と、くたくたに疲れてました。
金曜日、土曜日と、ゆっくり休んだら、すこーし楽になりました。

きてくれて、どうもありがとう(^o^)
(2006年10月15日 08時31分31秒)

Re:ジリンマンタンさんへ(10/13)  
まりもさんって、ご飯好きなんですね~(0^)
ふりかけでどんぶり3杯は、充分自慢になると思います!
でも日本人である以上、ご飯を食べないのはどうかと・・
そんなに我慢するのは、身体に悪いですよ(^-^)
(2006年10月15日 22時51分13秒)

ジリンマンタンさんへ  
ようこそいらっしゃいました~。
今日は眠れなくて夜更かししてしまっています。

>まりもさんって、ご飯好きなんですね~(0^)
大好きですよー。ほっといたら、一人でお釜空にしちゃいます。ご飯依存症かと思うくらい?とまりません。怖いのは、その後のお酒ですしねー。こっちの方が重大問題です。

理想的なのは、ご飯も、お米(お野菜)として、お料理に使っていけるようにしたいと思うことです。
ライスサラダをトマトカップに入れてみるとか、ライスプディングをイギリス風に作ってみるとか、イタリアン・リゾットを、添え物として扱ってみるとか!

今のとこ、無理みたい。拍車かかっちゃう~。
(2006年10月16日 00時33分16秒)

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