リメイク！きざみ昆布と豚肉のおかずとかぼちゃ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

079582

ホーム | 日記 | プロフィール

2006年10月31日

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89727)

カテゴリ：食べ物

見た目と味は全然違う。見よ！１０分で作ったセンスを疑うこの料理！

夜ごはん_10_31

カレーじゃないよ、かぼちゃだよ

夕べのおかずは歯ざわりが気に入らなかったので、朝食べる気になれず、放置。1/4丁残っていた豆腐も、ついでに放置。朝は豆乳を飲んで出勤しました。

今日は就労後に予約外通院したので、帰宅は２１時を回っていました。
母親は入浴中、父親は既に就寝中。
台所はすっかり片付き、残り物は全くありません。
こんな時間から一体なにをか作らんや～（古文？）などと思いながら、冷蔵庫かちゃっ。

…夕べ自分が作ったおかずを発見。
…半分に切られてラッピングされた玉ねぎ発見。

…種が変色してきたピーマン３個発見。

複雑な思いは交錯しましたが、いつもどおり無言で、玉ねぎと豆腐を刻み、夕べのおかずと一緒に炒め直し、嫌なとこを取った細切りピーマンを追加、卵でとじてみました。

できあがったのは、見てのとおりの「物体」です。いけないものを想像して、食欲は減退しました。こんなものを作っているんですから、母親が食べたがらないのも無理はありません。醜い料理を作らせたら天下一品。

インスタントのもずくスープと、にぼし１掴み、ビネガー･偽ビールを用意。
覚悟を決めて、「いただきます！」

１口入れた感想はなんと、「えっ！美味いやん！」

一晩たって昆布がとろりと旨味を増し、昆布にひっついてる豚肉の味も深くなってて、なにより、かぼちゃの甘いこと、甘いこと！思わず耳に手をあてて、「はぃい～～？？」、と聞きなおしたくなる味でございます。

わたし、もう、作ってすぐ食べるのやめようかと思いました。
だって！作りたての昨日と全然違うんだもん！
そらぁ～今日の味なら広告どおり、「おいしくてビックリ！」

見た目最悪、味最高！ごちそうさまでした。今日は満足です！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう