Jul 13, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(86750)
カテゴリ： クッキング
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コメントのお返事ができてなくて、ごめんなさい！！ でもしっかり全部読んでます☆ こんな不定期なブログなのに、コメントくれてほんとうれしいいいい！！ ありがとう  さてさて。 これまた久しぶりーの（笑）料理をアップ。  撮り方がへたくそで↓おいしくみえませんが  自家製バジルソースで作ったバジリコパスタです 塩加減が少なくって、ちょっと味がぼけちゃったけど^^; バジルソース自体はばっちり！！！ というかめちゃくちゃ美味しかったのです～っ で、このときはフープロで作ったソースだったんだけど 今回またバジルが手に入ったのでもっとなめらかなソースに してみました。 フープロではなくミキサーでチャレンジ。  ちょっとバジルが多かった！？ やや青臭かったけど、おいしくできました なめらかなのとちょっと粗めのと使い分けるといいかも！ バジルのペーストは。 バジルの葉と 松の実と にんにくと オリーブオイル とパルメザンチーズと 塩こしょう 今日はこのなめらかソースをゆでたジャガイモにつけて 食べてみたよん。 これも美味☆ パスタのほかにバジルのペーストの使い方、 知っていたら教えてね～っ。 あと、こないだ作ったサラダ2種。  こうちゃんレシピより。 野菜のあっさりサラダ（私命名） アボガドとマカロニのマスタードマヨサラダ。 あっさりサラダは トマト、レタス、きゅうり を適当に切って めんつゆ・オリーブオイル・水の汁に漬けて一晩おくだけ～。 時々かき混ぜてよーく味をしみさせるの。 さっぱり食べられて、マリネ感覚でいいよ～。 マスタードマヨサラダは アボカドとマカロニ、にんじん、いんげん、コーン を マスタード・マヨネーズ・レモン汁・塩コショウなどで混ぜるのだ。 あと トマトのたまねぎのせマリネ も作った。 けど写真忘れたーー（笑） これは特にみんなに好評でした |
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