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2007.07.13

保育園で習った、にら納豆！

(2)

テーマ：納豆の美味しい食べ方を教えて下さい。(316)

カテゴリ：カンタンレシピ

表ブログにも書いてるんだけど、リンク貼ることもできないので、こっちでも書いてしまお～う！

保育園で、「にら納豆」なるものを教えてもらった。
うちの保育園でお昼の献立に「納豆」とあるときは、たいていこの「にら納豆」をさすのだそうだ。

実はワタシは納豆歴が非常に浅い。
いまも、そんなに欲しいと思って食べるのではなく、「健康にいいし、ムスメが好きだし」って感じで食べている。
「におわなっとう」系の、臭くない納豆が好きで、「くめ納豆」をもらったときは、あまりの納豆臭さに倒れそうになった・・・エセ納豆ファンなのだ～。

納豆に混ぜるといっても、せいぜい「ひじきごはん」というふりかけとか、自家製いかなごくらいで、ネギやかつおも入れたことほとんどない。
ばあちゃんが、「納豆＋なめたけ＋ねぎ＋かつおぶし」ってのをやってるのをみて、一時期まねしてみたけど、やはり面倒なので、いつも付属のタレと、すきでもないのにからしを入れて食べていた。

今回試食した「にら納豆」は、いたってカンタン。

納豆（ひきわりがおいしい）　2パック
にら　1束

だそうです。
（レシピには、納豆10g、にら10g、花かつお適宜、おしょうゆ1g、という、わかりにくい量が載ってたけど、下に作りやすい量、として上記が載ってた）

にらをゆがいて細かく切って、水気を絞っておく。
納豆に、にらと、花かつおを混ぜて、おしょうゆで味付けしてできあがり♪
へ、これだけ？　なんだけど、これが美味しかったのです！

使ってるおしょうゆも、自然食品の美味しいおしょうゆだったんだけど、いや～、ごはんが進みます。
炎のダイエッターとして、これは喜ぶべきか？なんだけど、保育園の先生が「この献立の日は、炊いたごはんがみんな出ていくの！」っていうのがわかります。
美味しいです。

個人的に、「にら」と「納豆」がむすびつかなかったので、目からうろこでした。

にら買うの忘れた・・・。

お粗末。

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