本日(10/26)のカクテルは、キール・ロイヤルです。

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カクテル紹介　No2.

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2003年10月26日

本日のカクテル名`キール・ロイヤル‘

クレーム・ド・カシス・・・５分の１
上記の材料をあらかじめよく冷やしておきシャンパン・グラスに注ぎ、軽くかき回せば出来上がりです。
さっぱりとした軽い口当たりで、辛口のシャンパンとクレーム・ド・カシスが上品な味をくり出しています！
どうぞ！お試し下さい！
今朝は午前３時半に起きて仕事に出掛けましたが、今日も空にはブラッシュ・ファイヤーの影響で煙りが立ち込めていました。
空港までの専門学校の送迎を終えて仕事を貰っている会社の社長にアナ・ハイムのホテル迄車で送ってもらいましたが、自分の車のボディの上に沢山の白い灰が積もっていました。
今朝で‘サマー・タイム‘も終わり時計も１時間戻ったので１時間余分に寝る事が出来ました。

相変わらずサンタ・アナ・ウェザーで夏の様に暑い日が続いています。
各ＦＭのラジオ局で‘サマー・タイム‘という曲を流しています。
本当に１０月後半という事が信じられません！
未だ山火事がＬＡで６個所とサン・ディゴで１個所燃え続けていて
６５０の建物が崩壊し１３人が亡くなってしまいました。
火事の現場では時速１１０ｋｍの強い風が吹き火の竜巻（映画のバック・ドラフトの様に）が発生して、被害を増やしています。
人災から天災に変っていますが、各警察では放火の犯人を探しています。
今回の惨事で亡くなった人達の冥福を祈ると共にこれ以上の被害が出ない事を祈っています。

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