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2011年03月19日
カテゴリ： 気に入った料理一覧
ずいぶんサボってしまったのでかなり昔まで遡ってしまうけど、お気に入りの料理を列挙。
大根の皮のきんぴら
大根とニンジンとツナのピリ辛和えゴマ風味
大根ステーキ味噌バター煮
おでん
風呂吹き大根
大根料理のおまけ、、、ふりかけ。
肉天そば
煮詰めた豚汁のだし巻き玉子
牛肉のバターライス、プラーおばさんのオムレツ乗せ
ミルフィーユステーキのリンゴの赤ワイン煮添え、、、巻き巻き肉を一緒に煮込んだのは失敗
揚げごぼうのカラメル甘味噌和え
牛肉のワイン煮カラメルソース
カレー牛乳ラーメン
もやしと大根のナムル
ビーフシチュー
即席ミートローフ
銀ダラのソテー、レモンワインバターソース、季節の野菜添え
鯛と菜の花の昆布和え、、、茹で過ぎには注意。
ハンバーグ、デミグラスソース
牛肉のたたき
トマトスープ？トマトシチュー？
エビとホタテと卵の炒めもの
ポークソテー・グリーンソース
リンゴのワインゼリー
生姜焼き
ほうれん草のジェノベーゼ
牡蠣の麻婆豆腐
文字数オーバーでここまで。
ようやく1年前まできたけど、まだまだ追いつかない。
ま、いっか。
気付かなかったけど、この時期はカラメルに凝っていたね。
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