PR
2009.12.10
カテゴリ： わたしたちにできること
日に３杯は飲むコーヒー。
この大好きなコーヒーの豆は赤道付近にある
コーヒーベルトの国々からやってくるのですが、
このコーヒーベルトの中にあって、
コーヒーで生計を立てている国はたいがいが
貧しく、助けを必要としている国で、
なんとか微小なれど、助けにならぬものか、と
フェアトレードのコーヒー豆を買ってみたりします。
いままで、ピープルツリーとかスタバとかその他の
なぜかわたしの口にあわなかった（結論）。
どうせ飲むなら、子ども達が搾取されて摘まれる
コーヒー豆より、
コーヒー農家が一定の暮らしを保障されて、
子ども達は元気に学校へ行くなどの環境を与えられる
フェアトレード コーヒー豆のほうが絶対に良い。
でもおいしくなければ飲みたくないし、
薦めたくもない、
残念だな～～、
と思っていたら、
先日、とても良い出会いがあり、
パルシックという非営利活動法人の扱っている、
カフェティモール♪
このＮＧＯでは、現地でそこに住む人々のための養鶏や
他の作物栽培・加工などの支援をしていますが、
日本で製品として販売しているのは
そのかわり、製品の味や品質をとても重視している
ようで、２００７年からカフェティモールは有機コーヒーとして
販売できるようになったそうです。
体にもやさしいのですね♪
お味は、酸味が少なく、コクがあるタイプ。
深入りまでは行かないけれど、ミディアムロースト
よりは濃い感じで、私的にストライク！なおいしさです。
（パッケージに書いてある通りにドリップしました。）
カフェティモールは
２００２年に独立した最も新しい国、
東ティモール（インドネシアの隣）の山間部で暮らす
コーヒー農家の組合が豆を作っています。
このおいしいコーヒーが世界に広まって、
みんながハッピーな世の中になればいいなぁ、
と願います♪
送料は４２０円です。
パルシック
この大好きなコーヒーの豆は赤道付近にある
コーヒーベルトの国々からやってくるのですが、
このコーヒーベルトの中にあって、
コーヒーで生計を立てている国はたいがいが
貧しく、助けを必要としている国で、
なんとか微小なれど、助けにならぬものか、と
フェアトレードのコーヒー豆を買ってみたりします。
いままで、ピープルツリーとかスタバとかその他の
なぜかわたしの口にあわなかった（結論）。
どうせ飲むなら、子ども達が搾取されて摘まれる
コーヒー豆より、
コーヒー農家が一定の暮らしを保障されて、
子ども達は元気に学校へ行くなどの環境を与えられる
フェアトレード コーヒー豆のほうが絶対に良い。
でもおいしくなければ飲みたくないし、
薦めたくもない、
残念だな～～、
と思っていたら、
先日、とても良い出会いがあり、
パルシックという非営利活動法人の扱っている、
カフェティモール♪
このＮＧＯでは、現地でそこに住む人々のための養鶏や
他の作物栽培・加工などの支援をしていますが、
日本で製品として販売しているのは
そのかわり、製品の味や品質をとても重視している
ようで、２００７年からカフェティモールは有機コーヒーとして
販売できるようになったそうです。
体にもやさしいのですね♪
お味は、酸味が少なく、コクがあるタイプ。
深入りまでは行かないけれど、ミディアムロースト
よりは濃い感じで、私的にストライク！なおいしさです。
（パッケージに書いてある通りにドリップしました。）
カフェティモールは
２００２年に独立した最も新しい国、
東ティモール（インドネシアの隣）の山間部で暮らす
コーヒー農家の組合が豆を作っています。
このおいしいコーヒーが世界に広まって、
みんながハッピーな世の中になればいいなぁ、
と願います♪
送料は４２０円です。
パルシック
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
