本日の晩ご飯担当の | Juicy Fruit

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MBマサ

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登場人物紹介

February 23, 2005

ﾏｻです。

料理は嫌いではないので快くOK。

まず始めに玉ねぎをみじん切りにします。
そのときに玉ねぎの端を口に挟んでおくと涙が出ないとﾖｰｺに教えてもらったので、それを実践。
その効果は抜群だった訳で、涙一つ出しませんでした。

次にその玉ねぎをﾚﾝｼﾞ強で3分加熱します。
そうすることで、玉ねぎに甘味が増すのです。

そして、粗熱を取った玉ねぎとひき肉・塩・胡椒・ﾅﾂﾒｸﾞなどをﾎﾞｰﾙに入れ、粘り気が出るまでこねます。
ここでうちのｵﾘｼﾞﾅﾙ。
とうもろこしを投入します。
とうもろこしを入れることによって、とうもろこしの甘味が何ともいえないくらい美味しいのです。

こね終わったら、それを4等分にし、整形していきます。
小判型に整形し、その後中央に窪みを作っておきます。

昨日の某新聞を見ていたら、ここでﾚﾝｼﾞに入れて5分加熱すると、
中が生焼けにならないで済むと書いてあったので早速実践。
耐熱容器に入れ、ﾚﾝｼﾞで5分。
どれどれ・・・。

えぇ～、凄く縮まってるぅ～・・・。

ちゃんとﾚｼﾋﾟを見て作ったのですが、なぜか 激縮み
7～8cmあったﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが、ものの見事に3～4cmくらいﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに華麗な大変身を遂げておられました。
いやぁ～、流石に参りましたよ。
何が原因だったかはっきりせず、結局そのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは家族によって美味しく頂かれましたけど。。。

味の方はいつも通りの味でした。

今度はﾚﾝｼﾞを利用せず、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いた後に、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽで煮込んでみようかなと思っています。

頑張れ、ﾏｻ！！！
（↑自分で言うなよ・・・）

あっ、今思い出した。
明日免許ｾﾝﾀｰに行くんだった。
勉強してないよぉ～。。。
まぁ、何とかなるでしょうｖ←楽天家

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