クラシカルホメオパシー横浜

降る雨の冷たさにくじけて、渋谷へは明日行くことに

しました。

こうした美術展での便乗商法は、決して珍しいことでは

ありませんが、これはちょっと感動しました。

黒豚肉のソテー　白インゲン豆添え

シャリアピンソース辛味噌風味

インゲンは、折角ですから「隠元」と漢字で表記して

頂きたいところですが、読めない人、多いんでしょうね。

白隠 にちなんで、 白隠 元なのでしょうが、

白い食材なら、大根でもかぶでも白身魚でも

いいところを、あえて白隠元・・・。

隠元 豆を日本に伝えたのは、 隠元 です。

どちらも臨済宗の僧侶・・・ということを、考えてのチョイス

なのでしょうか、これは。

素敵です。

今年は、 煎茶道 とか、 木魚 とか、所々で隠元禅師を

お見かけしておりましたので、そんな今年の締めにふさわしい

一品になることでしょう。

明日の遠足が楽しみです。