PR
キーワードサーチ
カレンダー
カテゴリ
コメント新着

昨日から大阪にいます。
梅田のシモジマに、買い物に行ったり、
(馬喰町よりも行きやすいのです。大阪なのに・・・。)
ハルカス美術館で北野恒富展を鑑賞したり、
満喫しております。
あ、仕事もちゃんと・・・ということで、
個人セッションが終りました。
今回最大の山場は、
阪急そばの「和風中華そば」です。
理解に苦しみます。
組み合わせとしては、
(1) 中華めん+出汁は和風
(2) 中華めん+スープはラーメン向け
(3) そばは通常の日本式で、スープがラーメン向けなのか
が、考えられます。
実食せずに帰るわけには、いきません。
・・・ということで、行ってきました。
正解は、(1)の中華めん+出汁は和風
でした。
上に載せた天ぷらで和風を表現し、
胡椒が添えられていました。
実食しても、理解に苦しみました。
大阪ですから、そこは笑うところなのでしょうか。