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2010年02月の記事
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ミニサイズのバニラシフォンケーキ
久しぶりのシフォン。でもかなりミニサイズ＾＾ 100円ショップで買った、卵１個で作れるシフォン型。ひとりでも食べきれるサイズ。シンプルにバニラシフォンだけど、きび砂糖があったので、砂糖はそれを。そしたらほんのりメープルっぽい香りがして美味しかった～！ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/28
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ハワイの朝食『デュークス』のビュッフェ
以前にも記事を書いたけど、お気に入りの朝食ビュッフェ『デュークス』やっぱり毎回はずせないっ～！ワイキキのど真ん中のアウトリガーホテルへ入って・・・１階の奥。ビーチが見える最高のロケーション♪ビュッフェも美味しいよ～＾＾いつも美味しい美味しいって思って食べてた、この料理・・・イングリッシュマフィンにハムとポーチドエッグがのって、ソースがかかってるやつ。（欲張りすぎて盛り付けが汚いけど手前のやつ^ ^;）これを『エッグベネディクト』って呼ぶらしい！最近初めて知った。美味しいと思ったら、ちゃんと名前のついた料理なんだ＾＾家でも作ってみたくて調べてみたら、うえにかかってるオランデーズソースっていうソースが少し面倒そう(･･)>海側から見るとこんな感じ。雰囲気よくて夜もかなり楽しそう♪ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/27
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マクドナルドのハワイアンバーガー
明日はついにオリンピックの一番の見どころ。昨日も仕事しながらも真央ちゃんが気になって気になって･･･ちょうどお昼時に出番なので、合わせてお昼休みをとって、携帯テレビみながら盛り上がってます。明日もしっかり応援するぞ～☆頑張れ、ニッポンヾ(^▽^)ﾉ今日は期待していたハワイアンバーガー。２月とは思えないぽかぽか陽気だったので、公園でランチ＾＾んーーー、これは私としてはちょっと期待はずれ＾＾；ロコモコのグレービーソースが変な味。ボリュームはすごくてお腹いっぱいになるけどね～ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/25
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アラモアナのフードコート『マカイマーケット』
あったかい～(*´∀｀*)ゞもう春かな。何も考えずに着てきたダウンジャケットが暑苦しいな･･･^ ^;ハワイ記事☆アラモアナセンターにある巨大なフードコート『マカイマーケット』。お店がいっぱい。日本食からイタリアン、ラーメン、アジア料理まで色々。ネットスペースもある～5分単位で利用できるので、ちょっとした調べ物をするのに便利。今迄に半分くらいのお店にチャレンジしたけど、一番好きなのはココ、韓国料理ヤミー＾＾行列ができてる時が多い。やっぱりBBQチキンがすごく美味しい。これはマヒマヒとセットになったメニューで、なぜか餃子もついてきた＾＾選べる４種類の野菜は、キムチとマカロニサラダは外せないっ！プレートランチって栄養バランスも良さそうだし、お得でいいね。量がたっぷりなので、いつも２人で一つで充分です＾＾ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/24
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ノンオイル！アーモンド煎餅
最近なにかと忙しくてお菓子作りもしてないけど･･･いつか作ったやつ＾＾スライスアーモンドの期限がせまっていたので、消費の為に･･･。フロランタンにしようか･･･と思ったけど、作るのに手間がかかりそうだし、チュイールは前に作って失敗したし･･･そこで、色々なレシピを参考にして作ってみたのがこの『アーモンド煎餅』バターたっぷりのお洒落な洋風クッキーではなくて、ノンオイルで卵たっぷりの和風なお菓子という感じ。お茶に合う～＾＾しかも作るのがすごく簡単！混ぜ混ぜした生地を天板にどばっと広げて･･･焼いて、焼きあがったら柔らかいうちにカット！冷めるとサクサク。ヘルシーだしうまうまだよ～ヾ(^▽^)ﾉ【材料】スライスアーモンド 100g薄力粉 30g砂糖 50g卵 1個バニラエッセンス 数滴生地の材料を合わせて、最後にアーモンドを混ぜて150度のオーブンで20分！ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/22
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ハワイのプレートランチ☆カカアコキッチン
ハワイグルメ情報です＾＾ワードセンター１階にある人気のお店『カカアコキッチン』有名なのにずっと行った事なかったのよね～^^;夕暮れ時。お店も広いし食べるスペースも広くてゆったり～。マヒマヒがお勧めと聞いていたので、迷わずマヒマヒソテーを注文。ライスはブラウンかホワイトかが選べて、確かサラダも選べた。当然マカロニサラダ！ほとんど具のないこのマカロニ、なんかクセになるな～＾＾日本じゃ食べれない味。噂どおり～！マヒマヒってホント美味しい。レモン味のソテーにサルサソースみたいなのがかかってて、さっぱり味。写真はイマイチ汚いけど^^;マヒマヒって日本じゃシイラって呼ばれるみたいだけど、そうはいってもシイラって？？今までに食べる機会、あったかな(･･)> いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/19
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マクドナルドのニューヨークバーガー
明日までだというので、マクドナルドのニューヨークバーガーを食べた＾＾マスタードがかなりきいてるよ～って噂で聞いてたので、からしが苦手な私は、『マスタード少なめで』と注文＾＾ハンバーガーの基本、トマト・レタス・ベーコン・チーズのオーソドックスな具材。パティが大きいね～マスタード少なめにしてよかった。これでちょうどいい感じ。トマトとオニオンがさっぱりしてて美味しかった～！でも値段を考えると普通のBLTバーガーでいいかも^^;前回のテキサスバーガーの方が好きだな。カロリーは１個600Kcalだって(ﾟ∀ﾟ;)！こわ･･･ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/17
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ジャックインザボックスのハンバーガー
今日マクドナルドから携帯メールがきてました＾＾今週の金曜からは『ハワイアンバーガー』。ロコモコがハンバーガーになるのかな。楽しみ楽しみ♪早く食べたいな。ニューヨークバーガーもまだ食べてないから、急がなきゃ！ハワイへ行くとついつい立ち寄ってしまうのがこの『ジャックインザボックス』バーガーキングやマクドナルドもあるけど、やっぱりここ。安くて美味しいヾ(^▽^)ﾉ。日本にないから余計に食べたくなる＾＾ハワイじゃ色んな場所にあるけど、これはクヒオ通りのとこ。メニューもいっぱいある･･･美味しそう。でもいつも食べるのは･･･一番安くてシンプルなチキンサンドイッチ＾＾。うまうま～小腹が空いたときに行くのでこれくらいが丁度いい。前は99セントだったけど、今は1ドル20セントくらいだったかな＾＾ポテトも美味しいよ。こちらはカラカウア通りのお店 いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/16
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マクビティ風！全粒粉のチョコクッキー
私は基本的にクッキーよりおかきや煎餅の方が好き＾＾でもこのクッキーは大好き～っていうのがある。それがマクビティの全粒粉クッキー。香ばしいサクサクの生地とチョコの相性が抜群で美味しい～！で、真似して作ってみた＾＾バターは少なめで全粒粉を使った生地を焼いて、溶かしたチョコを塗り塗り･･･。チョコをケチってしまったから薄めにした塗れなかったけど、なかなか美味しくできた～(^o^)/↓これこれ♪すんごく美味しい＾＾ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/15
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カラカウア通りのディーゼルDIESEL
今日はバレンタインデー。誰か美味しいチョコくれないかな＾＾ハワイネタ☆ワイキキのカラカウア通りにあるDIESELのお店。お洒落でいつ見ても賑わってる。常にセールの看板がある気もする＾＾;カッコイイ服が多くて、素敵だぁ～(>_
2010/02/14
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ネパール料理・カトマンズカフェ☆奈良県橿原市
前から行こうと思ってなかなか機会がなかったこのお店。ネパール料理専門店『カトマンズカフェ』大阪の本町に本店があって、会社でのランチにたまに行くけど、すごく美味しい。そのお店の２号店がうちの近くにできたようで･･･＾＾はじめはネパール料理って何？？？って感じだったけど、結局のところカレー＆ナン。あとラッシーとかチャイとか、インド料理と同じ感じ。でもね、私が知ってるインド料理より美味しいと思った～！このお店。日替わりでカレーの種類は違うみたいだけど、３種類あって、全部味わえるように注文＾＾これはタンドリーチキンとチキンカレーのランチ。こっちは２種類のカレーランチ。豆カレーとキーマカレー。ナンが旨い！！！香ばしくて美味しかった～＾＾お店は小さいアットホームな感じ。ネパール人（？）のシェフがいました。店内の雰囲気もよかったよ。ネパール料理＆バー『カトマンズ・カフェ』 いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/12
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ハミングフレア☆フレグランス・コレクション
モラタメさんからのお届け物～＾＾柔軟剤の『ハミングフレア』にこんなお洒落なバージョンが登場。３種類の香りがある中で、私が選んだのはエレガントフルーツの香りの『ティアラ』。いつも使ってるダウニーをちょっと置いといて、さっそくこれを使ってみました。なんとも上品ないい香り。柔軟剤って同じのばかり使ってると飽きてくるから、すごく新鮮。雨だったので、部屋干ししてると、部屋中がこの香水のようないい香りが(^o^)/アロマのような心やすらぐいい香りです♪ハミングフレア フレグランス・コレクション ブランドサイト いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/11
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天国の海・ラニカイビーチ
先週は風邪ひきながらも、友達との約束や仕事もあって、ゆっくり休めず無理してると、週末は完全にくたばってしまった・・・＾＾；寝すぎて頭がボーっとしてます。でもかなり復活した感じ。やっぱり寝るに限るね＾＾ハワイ記事☆天国の海･･･と呼ばれてて、全米一美しいといわれる『ラニカイビーチ』ワイキキから車で１時間くらいだったかな。海沿いの道を走ると景色もよくて気持ちいい～カイルアの街を通って進んでいくと、透き通るようなエメラルドの海が！！ラニカイビーチの入り口。適当に車を停めて進んで行くと･･･閑静な住宅街があって落ち着いたいい感じ。ここに別荘がほしい･･･(ーー;)住宅と住宅の間にはビーチへ抜ける細い道が。右も･･･左も･･･人も少なくて、青い空に透き通った海！！素敵すぎる～！天国にいるようで癒されます(*´∀｀*)ゞ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/07
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八朔（はっさく）ジャム
どうやら風邪をひいてしまった模様(･д･;)喉がイガイガ。葛根湯を飲んで今日は早く眠ることにししょう。ひきはじめが肝心っていうもんね＾＾今が旬の果物『八朔』を使ってジャムを作りました！毎年この時期になると実家には食べきれない量の八朔がある^^;ご近所さんからの頂き物でダンボール３箱くらいになってる。八朔の味のジャムってどうかな。。。と思いながら適当に作ってみた！１個で１瓶のジャムができてしまうから、あんまり消費にはならないけど。適当すぎて、皮の部分の処理をちゃんとしなかったのでかなり苦い(ﾟ∀ﾟ;)初めは苦すぎるか･･･と思ってたけど、だんだんその苦味がクセになってきて、今じゃすごく美味しい♪お子様むけじゃないけど、マーマレードの酸味と苦味を増やした感じ＾＾気に入ったからまた作ろ。今日の私のお弁当･･･スパムむすび弁当＾＾節分だから恵方巻きの気分でスパム巻き。スパムむすびメーカー作！ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/03
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ガストの目玉焼きハンバーグ＆山盛りポテトフライ
昨日帰ると雪が積もってた！ちゃんと積もるのは今年初。寒いけど、白い道路をシャカシャカ歩くのはちょっと楽しかったな＾＾少し前に友達と久しぶりにガストへ。学生時代にドリンクバーだけで何時間も過ごしたガスト。いつもよく食べてた目玉焼きハンバーグ（380円）と山盛りポテトフライ。どちらもまだ健在で懐かしい～＾＾ 付け合せはちょっと変わったかな。ガストのハンバーグはすごく好き(^▽^)ﾉ手捏ねって感じじゃなくて、いかにもファミレスっぽいけど、たまに食べるとそれが美味しい。ポテトが前ほど山盛りじゃなかった～(^_^;)減ったのかな。たまたまかな･･･。ごちそうさまでした！ いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/02
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ハワイのパンケーキ＆オムレツ☆エッグスンシングス
ハワイでは超有名なパンケーキとオムレツのお店『エッグスンシングス』いつ見ても大行列。ここは日本人もいるけど、外国人もかなり多い＾＾2年ほど前に移転してワイキキの郵便局の前です。昼前に行ったけどやっぱりこの混雑っぷり＾＾；でもこのポケベルみたいなのを渡してくれるので、近くをウロウロできます。窓際のカウンター席。メニューは裏表があって英語と日本語になってます。一番人気と言われてる、ストロベリーホイップパンケーキ（＄9.95）すごいボリューム。一人では食べきれない～。でもクリームはあっさりしてるし美味しいよ＾＾ほうれん草・ベーコン・チーズのオムレツ（＄10.75）。ケチャップの出が悪っ！(･д･;)パンケーキやライス、ポテトなどの中からつけ合わせを選べます。ここはポテトを選択。（確か昔に行った時に、何も言わなかったらパンケーキが付いて出てきた記憶が…）量は多いけど、美味しいし店員さんも楽しいし、雰囲気もいい♪人気の理由がわかるお店です(*´∀｀*)ゞ移転・改装前のエッグスンシングス いつも有難うございます♪よかったら応援ポチッとお願いします
2010/02/01
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