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2004年01月09日

収穫だけは夫に頼んで行ってもらっていたけど
自分でゆっくり行くのは2週間ぶりぐらいかも～～(^-^;
お正月中ずっと暖かかったせいか聖護院大根が巨大化していました！
横にある缶が直径10ｃｍないぐらいなので大体の大きさが分るかな？
でもこんなに大きいと堅くて美味しくないかもなぁ。。
ちなみにお正月はこれで「なます」を作りました♪
（それはまだ小さいかったので柔らかかったデス）
お雑煮用の小松菜も例年はお正月前後にぐっと値上りするのですが
自家製で間に合いました～！えへへ(*^_^*)

ついでに収穫したお野菜達を久々にお披露目しま～す。

キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー（脇芽のモノ）
小松菜、ほうれん草、水菜、カブ、試しに抜いてみた二十日大根。
（まだ小さかった！）
あとは人参、白菜、春菊、ネギ、ちんげん菜、
オータムポエム、上記の他にも大根2種類などが採れています。

畑も今月いっぱいで一旦終了なので計画的に食べていかねば。。
でも春夏と違って気温が低いだけに育ちもゆっくりで
畑が冷蔵庫代わりになってくれる為
1度に大量に採れちゃって余るという事がなくて
欲しいものを少しづつ収穫する事が出来るのですご～く便利です。
ここまで寒いと虫もほぼいないしね♪
ただちょっとだけ寒いけどね。。。。