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麺聖
麺聖のブログへようこそ！ 麺聖のうどんグルメの旅のホームページを作成してきましたが、ブログ版を作りました。 うどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメそして世相について書きます～ コメントは、ブログと直接関係ない内容のもの(麺聖の判断による)は削除します〜了承ください〜
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2020.10.30
テーマ： 暮らしを楽しむ(384194)
カテゴリ： ふるさと納税
天童市から西洋梨が届いた。今度はラ・フランス。西洋梨と言えばみんなが思い描く、でこぼこのいびつな形のフランス原産の高級品果物。
前回のバラードは食べ頃が、果皮の緑色から黄色への変色で分かるが、ラ・フランスは軸の周りのシワと触感の柔らかさで判断と、難易度が高い(笑)。まだまだ固いので追熟が必要。因みに13日に紹介したバーラードの常温保管は1週間前に食べ頃、冷蔵保存は今が食べ頃。
前回のバラードは食べ頃が、果皮の緑色から黄色への変色で分かるが、ラ・フランスは軸の周りのシワと触感の柔らかさで判断と、難易度が高い(笑)。まだまだ固いので追熟が必要。因みに13日に紹介したバーラードの常温保管は1週間前に食べ頃、冷蔵保存は今が食べ頃。
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