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2004.10.08
カテゴリ： 晩ごはん
しめじ・えのき・まいたけを多めにお鍋にかけ、お酒・ほんだし・お醤油・味醂・お砂糖で甘辛く煮付けます。煮汁がなくなるまで煮込み、炊き立てのご飯に混ぜ込みます。
マツタケご飯とまではいきませんが、結構きのこの香りが良いですよ～！！
デザートには栗と秋の味覚満載でした。
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