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meru_mama

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meru_mama @ Re[1]:メルにたくさんの感謝を(11/02) ヒカリままさんへありがとうございます…

ヒカリまま@ Re:メルにたくさんの感謝を(11/02) 遅くなってごめんなさい<(_ _)> mer…

meru_mama @ Re[1]:あけましておめでとうございます(01/03) ヒカリ3817さんおひさしぶりです。すっ…

meru_mama @ Re[1]:あけましておめでとうございます(01/03) オクハマモさんおめでとうございます。 …

ヒカリ3817 @ Re:あけましておめでとうございます(01/03) mamaさん、meruちゃんお久しぶりです。 …

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2006.09.20

最近のマイブームは梅干。
高い物を買うとかではなく、梅干を料理に使う。
たとえばうどん。
今までは関東風の黒いうどんつゆを作ってましたが、母が福岡出身のため
子供のころは薄口しょうゆのうどんつゆ。
讃岐うどんのブームもあって、関西風のおつゆに挑戦。
どうも今ひとつだったので梅干を入れたらこれがｈｉｔ。
いいお味になりました。

ＴＶで見て、次の日生のお刺身用たこが安かったので購入。
しかしすぐに食べられず、冷凍庫へ。
ぐぐって見つけたレシピに梅干？
恐る恐る作ってみたらこれがさっぱりしていい感じ。
普通のたこ飯を知らないのであれなんですが。。。。。

ほかにかぼちゃのサラダに梅肉入れたり。

みなさん、これは！！！
というものがあったら教えてね。

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