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2008.12.01

12/1俺メシ

(5)

カテゴリ：俺のメシ

もう12月だなぁ。

今月の給料日を指折り数えてるうちに、いつの間にか一年過ぎてしまうんだ。
なんだか複雑だね。

それはそうと今日の晩飯。

12/1俺メシ

・ねぎの卵とじ
・メンチカツ
・サラダ(というより野菜を切っただけ)

ねぎの青いところだけを使った卵とじだ。

実はねぎは白いところは淡色野菜、青いところは緑黄色野菜というすごい野菜なんだ。
捨てるなんてとんでもないぞ！
俺は、この部分を卵とじにして食べることが多い。
火を入れることで甘くなり、このままご飯に乗せて「ねぎ丼」でもうまいぞ。

メンチカツは、前に作ったおからハンバーグを解凍して衣をつけて揚げた。
こんなとき、冷凍食品って便利だなぁとつくづく思うね。

さて飯はここまでだが、今日のカレーの様子を報告しておこう。

12/1今日のカレー