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2009.01.13
カテゴリ： 俺のメシ
この前、友人から年賀メールの返事が来たついでに、ブログはじめた事・コメントくれよと紹介した。
彼女が開口一番、「あんた、クッキング・パパでも目指してんの？」
…なるほど、俺の目指すところは荒岩さんなのか。
ただ、子供はもちろん嫁も彼女もいない俺はパパにはなれん。
クッキング・おっちゃんってところか？
で、そのおっちゃんの晩メシ。
・赤魚の煮付け
・温野菜
・糸こんにゃくのカレー煮
スーパーに冷凍切り身でよく売っている。
安いし煮付けにすると、非常にうまい魚だ。
ホントはイサキを食べくてスーパーに買出しにいったんだが、残念ながら売り切れ。
代わりに赤魚となった。
赤酒(正月の残り)・濃口醤油・薄口醤油で煮付けたんだが、ついでに半端に残っていた葱とシイタケもその汁で炊いてみた。
うまいんだが、濃口醤油が多かったのか魚の色が黒くなってしまったのは失敗かな。
糸こんにゃくのカレー煮は、この前のチキンカレーのスープが少しだけ残っていたので、「もったいないなぁ、何かに使えないかな？」と考えて作ってみた。
ヒントは「こんにゃくラーメン｣。
うどんでもいいんだが、晩メシに炭水化物は取りたくないんで糸こんにゃくにした。
近日中にイサキをゲットして煮付けに！(笑)
ではまた。
彼女が開口一番、「あんた、クッキング・パパでも目指してんの？」
…なるほど、俺の目指すところは荒岩さんなのか。
ただ、子供はもちろん嫁も彼女もいない俺はパパにはなれん。
クッキング・おっちゃんってところか？
で、そのおっちゃんの晩メシ。
・赤魚の煮付け
・温野菜
・糸こんにゃくのカレー煮
スーパーに冷凍切り身でよく売っている。
安いし煮付けにすると、非常にうまい魚だ。
ホントはイサキを食べくてスーパーに買出しにいったんだが、残念ながら売り切れ。
代わりに赤魚となった。
赤酒(正月の残り)・濃口醤油・薄口醤油で煮付けたんだが、ついでに半端に残っていた葱とシイタケもその汁で炊いてみた。
うまいんだが、濃口醤油が多かったのか魚の色が黒くなってしまったのは失敗かな。
糸こんにゃくのカレー煮は、この前のチキンカレーのスープが少しだけ残っていたので、「もったいないなぁ、何かに使えないかな？」と考えて作ってみた。
ヒントは「こんにゃくラーメン｣。
うどんでもいいんだが、晩メシに炭水化物は取りたくないんで糸こんにゃくにした。
近日中にイサキをゲットして煮付けに！(笑)
ではまた。
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Re:1/13晩メシ(01/13)
1960ウイドウ
さん
偶然ですね
私も、今日赤魚を仕入れたんです
その通り、煮つけが美味しいので
私も好きなんです
若い頃は粕漬けにしたのを焼いてたべるのが
好きでした
今じゃ、高くて手が届きませんｗ (2009.01.13 22:02:58)
私も、今日赤魚を仕入れたんです
その通り、煮つけが美味しいので
私も好きなんです
若い頃は粕漬けにしたのを焼いてたべるのが
好きでした
今じゃ、高くて手が届きませんｗ (2009.01.13 22:02:58)
Re[1]:1/13晩メシ(01/13)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
お、偶然だね！
赤魚って脂が多くて身離れがよくてほんとおいしいよね。
粕漬けは食べたことないなぁ。
西京漬けみたいな感じになるのかな？
一回食ってみたい！
(2009.01.13 22:16:07)
お、偶然だね！
赤魚って脂が多くて身離れがよくてほんとおいしいよね。
粕漬けは食べたことないなぁ。
西京漬けみたいな感じになるのかな？
一回食ってみたい！
(2009.01.13 22:16:07)
今日気が付きました。
ありあり0910
さん
次元さん、白ごはんを写してないだけかと思ってました。
晩は炭水化物控えてるから、ないんですね！
すばらしい・・・白ゴハン大好きな私なら２日ともちません。 (2009.01.14 00:32:59)
晩は炭水化物控えてるから、ないんですね！
すばらしい・・・白ゴハン大好きな私なら２日ともちません。 (2009.01.14 00:32:59)
良き友がいますね＾＾
なっちゃん００２２
さん
会話に 笑っちゃいました（＾＾） 美味しそうな お煮付けですね。
(2009.01.14 12:51:19)
Re:今日気が付きました。(01/13)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
俺も米大好きなんで、最初は物足りなかった。
でも、体にいろいろ問題がでてきて合わせて腹も出てきて、自分に言い聞かせながら続けてるんだ。
ちゃんと朝昼は米かパンを食ってるよ。
(2009.01.14 20:27:04)
俺も米大好きなんで、最初は物足りなかった。
でも、体にいろいろ問題がでてきて合わせて腹も出てきて、自分に言い聞かせながら続けてるんだ。
ちゃんと朝昼は米かパンを食ってるよ。
(2009.01.14 20:27:04)
Re:良き友がいますね＾＾(01/13)
次元大介1972
さん
なっちゃん００２２さん
彼女とは前の職場で同じだったんだが、同い年で飲み助だったんで妙に気が合った。
良く飲みやメシ食いに行ってたよ。
今は俺は別の職場に移動し、彼女は専業主婦で愛する旦那さんと2人の怪獣たちと楽しく暮らしてる。
一年に一回くらいメールで挨拶してるんだが、そのときのやり取りがこれ。
いい友人だよ。
赤魚は安くて年中手に入るし、すごく美味しいのでぜひ煮付けにどうぞ！
(2009.01.14 20:34:59)
彼女とは前の職場で同じだったんだが、同い年で飲み助だったんで妙に気が合った。
良く飲みやメシ食いに行ってたよ。
今は俺は別の職場に移動し、彼女は専業主婦で愛する旦那さんと2人の怪獣たちと楽しく暮らしてる。
一年に一回くらいメールで挨拶してるんだが、そのときのやり取りがこれ。
いい友人だよ。
赤魚は安くて年中手に入るし、すごく美味しいのでぜひ煮付けにどうぞ！
(2009.01.14 20:34:59)
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