味覇（ウェイパー）って、全国で売られてる定番商品じゃ無いんですか？？
こちらでは、あまりに普通に売られているのでビックリです(@_@)
次元さんは、本当に甘いもの好きなんですね(^-^)
パンプキンチーズケーキを食べに熊本まで行きたくなりました(^u^)
(2009.02.25 12:56:23)
こちらでは、あまりに普通に売られているのでビックリです(@_@)
次元さんは、本当に甘いもの好きなんですね(^-^)
パンプキンチーズケーキを食べに熊本まで行きたくなりました(^u^)
(2009.02.25 12:56:23)
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次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
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2009.02.24
カテゴリ： 俺のメシ
昨日も雨、今日も雨。
昼間は晴れて暖かい日が続いても、夜は冬の冷たい雨。
…洗濯物が乾かねぇ！(笑)
では晩メシ行ってみよ！
和洋折衷な晩メシだ。
カリフラワーとブロッコリーのニンニク炒め、砂肝の中華風酢の物、ホウレン草のお浸し、生あげの焼き物、チリビーンズ。
カリフラワーとブロッコリーのニンニク炒めは、以前アリオ・オリオとして何度か紹介しているが、先日職場の売店の女性職員さんにレシピを教えた。
そしたら家族に大好況だったらしく、新しいブロッコリーの食べ方が増えたと御礼を言われた。
いやいや、うれしねぇ、こういうのって。
最近は砂肝もスライスしてあるものが売ってあるので、手間もかからずすぐ作れる。
砂肝って捌くの結構難しいんだよ。
包丁が切れないとぐちゃぐちゃになっちまうしなぁ。
合わせ酢の作り方だが、酢と醤油と中華の素を合わせて一度煮切って作る。
今回は味覇（ウェイパー）を使った。(関西の人にはおなじみかな？)
砂肝は臭みがあるので、塩茹でした後生姜汁なんかで和えて冷ましておく。
酢と砂肝が冷えたら、一緒に入れる野菜類と一緒に合わせて、最後に胡麻油を一垂らし。
簡単だろ？
その割には結構いけるんだぜ。
春雨なんか入れてもアクセントになっていいかも。
晩メシが終わって昨日借りた傘を、 いつものパン屋
昨日、朝メシ用のパンを買いに来たとき、お店の子が親切に貸してくれた傘だ。
ホント何から何までお世話になります！
世間話の後新製品はないかと物色したところ…あったよ！
パンプキンチーズケーキ！
これ食った事ねぇ！
時間はちょっと遅いけど、ケーキ一個くらいなら寝るまでにカロリー消費して見せるさ！
いただきます！
…うめぇ。
甘すぎないし、チーズのさっぱりした酸味の後、南瓜風味の甘さが口に…
いやぁ、これはうまいな！
店では「ホールは無理！」つったけど、これはホール食いできるかもしれん。(笑)
ごちそうさん！
熊本市在住の皆さん、「 ブレッド＆スイーツラボ 」のパンプキンチーズケーキ、食べる価値ありです！
その他のケーキ、パンもとてもうまいので一度訪れてみてくれ！
今、グループ10周年という事で雑貨も充実してるぞ。
ホントにホントにいつもお世話になってます。あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！
ではまた。
昼間は晴れて暖かい日が続いても、夜は冬の冷たい雨。
…洗濯物が乾かねぇ！(笑)
では晩メシ行ってみよ！
和洋折衷な晩メシだ。
カリフラワーとブロッコリーのニンニク炒め、砂肝の中華風酢の物、ホウレン草のお浸し、生あげの焼き物、チリビーンズ。
カリフラワーとブロッコリーのニンニク炒めは、以前アリオ・オリオとして何度か紹介しているが、先日職場の売店の女性職員さんにレシピを教えた。
そしたら家族に大好況だったらしく、新しいブロッコリーの食べ方が増えたと御礼を言われた。
いやいや、うれしねぇ、こういうのって。
最近は砂肝もスライスしてあるものが売ってあるので、手間もかからずすぐ作れる。
砂肝って捌くの結構難しいんだよ。
包丁が切れないとぐちゃぐちゃになっちまうしなぁ。
合わせ酢の作り方だが、酢と醤油と中華の素を合わせて一度煮切って作る。
今回は味覇（ウェイパー）を使った。(関西の人にはおなじみかな？)
砂肝は臭みがあるので、塩茹でした後生姜汁なんかで和えて冷ましておく。
酢と砂肝が冷えたら、一緒に入れる野菜類と一緒に合わせて、最後に胡麻油を一垂らし。
簡単だろ？
その割には結構いけるんだぜ。
春雨なんか入れてもアクセントになっていいかも。
晩メシが終わって昨日借りた傘を、 いつものパン屋
昨日、朝メシ用のパンを買いに来たとき、お店の子が親切に貸してくれた傘だ。
ホント何から何までお世話になります！
世間話の後新製品はないかと物色したところ…あったよ！
パンプキンチーズケーキ！
これ食った事ねぇ！
時間はちょっと遅いけど、ケーキ一個くらいなら寝るまでにカロリー消費して見せるさ！
いただきます！
…うめぇ。
甘すぎないし、チーズのさっぱりした酸味の後、南瓜風味の甘さが口に…
いやぁ、これはうまいな！
店では「ホールは無理！」つったけど、これはホール食いできるかもしれん。(笑)
ごちそうさん！
熊本市在住の皆さん、「 ブレッド＆スイーツラボ 」のパンプキンチーズケーキ、食べる価値ありです！
その他のケーキ、パンもとてもうまいので一度訪れてみてくれ！
今、グループ10周年という事で雑貨も充実してるぞ。
ホントにホントにいつもお世話になってます。あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！
ではまた。
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Re:2/24晩メシ(02/24)
1960ウイドウ
さん
うん、カリフラワーとブロッコリーの炒め物
おいしそう
これなら私にも作れるかな
今日は、ブロッコリーをゆでて、ドレッシング
かけただけだったけど（毎回同じですｗ）
パンプキンケーキは見ただけで
○ですね
パンプキン系はたいてい好きなんですよ
男性はめずらしいですね、かぼちゃ食べるの♪ (2009.02.24 23:01:19)
おいしそう
これなら私にも作れるかな
今日は、ブロッコリーをゆでて、ドレッシング
かけただけだったけど（毎回同じですｗ）
パンプキンケーキは見ただけで
○ですね
パンプキン系はたいてい好きなんですよ
男性はめずらしいですね、かぼちゃ食べるの♪ (2009.02.24 23:01:19)
Re[1]:2/24晩メシ(02/24)
次元大介1972
さん
1960ウイドウさん
ブロッコリーやカリフラワーって茹でてドレッシング・酢味噌ってのが多いね。
スープの具材や炒め物、変わったところで干したやつを煮しめになんてのもあるんだけど。
南瓜大好きだよ。
家では煮しめ、コロッケ、プリン、天ぷらなんてのが定番かな？
南瓜はカロチノイドが豊富なので、造血・抗酸化作用が期待できる食品。
沢山食べましょう。
(2009.02.24 23:32:07)
ブロッコリーやカリフラワーって茹でてドレッシング・酢味噌ってのが多いね。
スープの具材や炒め物、変わったところで干したやつを煮しめになんてのもあるんだけど。
南瓜大好きだよ。
家では煮しめ、コロッケ、プリン、天ぷらなんてのが定番かな？
南瓜はカロチノイドが豊富なので、造血・抗酸化作用が期待できる食品。
沢山食べましょう。
(2009.02.24 23:32:07)
Re:2/24晩メシ(02/24)
ソフツ0211
さん
Re:2/24晩メシ(02/24)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
私も中華スープなどは味覇を使っています。
大阪人は常備しているそうですが・・・
品数いっぱいですね。
パンプキンチーズケーキも美味しそうです。
お皿はドラえもんがついているみたいですが・・・
かわいい～ (2009.02.25 20:34:15)
私も中華スープなどは味覇を使っています。
大阪人は常備しているそうですが・・・
品数いっぱいですね。
パンプキンチーズケーキも美味しそうです。
お皿はドラえもんがついているみたいですが・・・
かわいい～ (2009.02.25 20:34:15)
パンプキンチーズケーキ
ありあり0910
さん
生地がギュッと詰まってて、なめらかそうで美味しそうです！
次元さんへのコメント、いつも美味しそうとしか書けないですよ～！
だっていつもいつも美味しそうで、この前なんか夢でお刺身食べてました、私・・・（笑）
(2009.02.25 21:01:11)
次元さんへのコメント、いつも美味しそうとしか書けないですよ～！
だっていつもいつも美味しそうで、この前なんか夢でお刺身食べてました、私・・・（笑）
(2009.02.25 21:01:11)
Re[1]:2/24晩メシ(02/24)
次元大介1972
さん
ソフツ0211さん
味覇は関東では手に入りにくいらしい、友人の話だと。
便利でうまいのにね。
お湯に溶かせば中華スープ、焼飯に入れればチャーハン、玉子焼きに入れればカニ玉(カニ抜き)。
俺は良く使うよ。
(2009.02.25 21:46:57)
味覇は関東では手に入りにくいらしい、友人の話だと。
便利でうまいのにね。
お湯に溶かせば中華スープ、焼飯に入れればチャーハン、玉子焼きに入れればカニ玉(カニ抜き)。
俺は良く使うよ。
(2009.02.25 21:46:57)
Re[1]:2/24晩メシ(02/24)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
関東の友達曰く、向こうでは手に入りにくいらしいよ。
九州でよかったねぇ。
この皿は「ストロベリーコーンズ」の抽選でもらったもの…だったと思う。
ドラえもんとドラミちゃんがついてるよ！
(2009.02.25 21:52:46)
関東の友達曰く、向こうでは手に入りにくいらしいよ。
九州でよかったねぇ。
この皿は「ストロベリーコーンズ」の抽選でもらったもの…だったと思う。
ドラえもんとドラミちゃんがついてるよ！
(2009.02.25 21:52:46)
Re:パンプキンチーズケーキ(02/24)
次元大介1972
さん
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