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2009.03.31
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カテゴリ: 俺のメシ
春は別れの連続とか…
職場でも異動があり、長期にわたって一緒に仕事をしてきた先輩たちと別れることになった。
やっぱり寂しいね。
しかも今年は相棒ともチーム解消となった。

たった半年とはいえ、飲みにいったり誕生パーティ開いてもらったり、ご飯のお裾分けもらったり…
思い起こすときりがない。
ま、コレで最後ではないがやっぱり寂しいもんだ。

じゃ、昨日の晩メシ。

ピザ風オムレツ

炙りアスパラ

実は昨日、最近メル友になった子とメシを一緒にしてきた。

メシもうまかったんだが、とにかく話題が尽きなかった。
この子も4月から新天地で頑張ることになる。
もう少し早く知り合ってたら、もっともっと楽しく過ごすことができたのかもなぁ。
そう思うとちょっと後悔…
今生の別れではあるまいに、センチメンタルになるのは桜が散るシーズンだからか?

では、今日の晩メシ。
まずはコレを見て欲しい。

ロマネスク

この野菜を知ってるか?
これは「ロマネスク」っていう、ブロッコリーとカリフラワーの混合種の野菜だ。
見た目はまるで珊瑚のようで、感触はカリフラワー。
近所の八百屋で見つけたときは「なんじゃこりゃ?」という感想。


3/31晩メシ

ロマネスクは蒸野菜とニンニク炒めにした。
生でも食べれるそうだが、一口食べてみて…生はない。

食感はカリフわらーよりパリパリサクサクで、味はブロッコリーの青臭さはまったくなく、なにより甘い!
カリフラワーはそれ自体の味は控えめだが、これはしっかり甘みがある。
茹で・蒸で食べるなら、マヨネーズやケチャップクリームチーズを付けて食べるとうまいな。

みんなも見つけたら一度食べてみて欲しい。

蒸ロマネスク

ロマネスクのニンニク炒め

さらに今夜はおまけ付き!

いちごショートケーキ

いちごのショートケーキだ。
春らしいデザートだが、次の写真を見て欲しい。

でかっ!

全長8センチ近いサイズのいちごが乗ってる!!!
スゲー!!
甘党の俺は店で見た瞬間一目ぼれ!
コレは熊本の老舗パン屋 Angelus(アンジェラス) のショートケーキ。
残念ながらいつもあるわけではなく、現在いちご祭りキャンペーンの限定商品だ。
価格は税込み525円と若干高めだが、それを差し引いてあまりある迫力!
しかも…うめー!!!
デカいから大味かなと思ったいちごは、スッパさ甘みのバランスがよく、スポンジの柔らかさ、生クリームの濃厚さ、どれをとってもいい感じ。
もちろん、スポンジの間にもいちごがびっしり。
これはいいぞぉ!!
熊本在住の方、Angelusに走れ!

大満足だよ。

ではまた。






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最終更新日  2009.03.31 23:09:44
コメント(9) | コメントを書く


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まじで・・・  
ただいまっ(-0-)\ さん
今日は周囲がバタバタしてたなぁ…
一服する暇もなくあっちでセカセカ、戻ってセカセカ…
うーん(--;お互い忙しかったから一服できなくってもしゃあないか
また、仕事の相談しにいかなんな!

ロマネスクって、いうんだ!
ブロフラワーとかカリッコリーならわかりやすいぞ(--)y
甘いんだね…見かけたらためしてみようっと♪

さしより、打ち上げしようぜ(^0^)♬
(2009.03.31 23:28:51)

あっ!  
ただいまっ(-0-)\ さん
いちご、でっかいね~(**)スッゴーイ
8cm…特大ばい!!
アンジェラスか(・・φメモメモ…

(2009.03.31 23:35:57)

Re:まじで・・・(03/31)  
ただいまっ(-0-)\さん
まぁなんだかんだで年度末&プロジェクトの終了で忙しかったんだろう、お互い。
新年度に入ったらゆっくりするといいよ。

ロマネスクはブロッコフラワーともいうらしいんで、当たらずとも遠からじってとこだ。
しかし、カリッコリーは…
しば梅ですか?この野郎!
夜中に声出して笑っちまったじゃねぇか。

打ち上げ、やるか!?

いちご、でかいだろ?
スッパさより甘さが際立ついちごだったよ。
女子好みかもね。

(2009.04.01 00:26:20)

こんばんは^^  
またまた酔っているあたしです^^;
最近のイチゴは大きいし美味しい♪
大きいからって大味じゃないイチゴも増えて嬉しい限りですが・・・
最近はクズイチゴも商品になっちゃってジャムを作る時期も変わりました。

ロマネスク?始めて見ました。
ニンニク炒めが旨そう♪♪
シンプルに炒めてワイン・・・最高じゃないですか??
こっちでも出回るかな?? (2009.04.01 01:43:52)

Re:こんばんは^^(03/31)  
ブヒレンジャイさん
(=゚ω゚)ノぃょぅ
酔っ払ってますかっ!?(猪木風で読んで)
屑いちごは砂糖を控えめにしてコンポートにしてもうまいぞ。
煮崩さないように、うまくいちごの形が残るようにするのがポイントだ。

ロマネスクはあんまり出回ってないらしいよ。
グーグル先生で確認したら、「珊瑚礁フラワー」「ブロッコフラワー」なんて名でも出てるらしいんで見かけたらどうぞ!
ニンニク炒めの作り方は、前に紹介してるんでよかったら見てくれよ。
確かに、大目のオリーブオイル、唐辛子にするとワインに間違いなく合うな!

(2009.04.01 06:59:18)

ロマネスク???  
そういう名前だったんだ・・・
私、2年位前に愛知県豊川市在住だった頃、近所の産直で売られていて食べました!
結構早いデビュー??
確かにカリフラワーをもっとパリッとさせたような食感でした。

カリッコリーに1票!!!
思わず吹き出しちゃいました~☆

イチゴ凄いボリュームですね!!!
いいなぁ・・・いい写真だわ。携帯の待ち受けにしたいくらいです。
(2009.04.01 21:01:16)

Re:ロマネスク???(03/31)  
ありあり0910さん
お、カリッコリーwデビューしてたのか?
この野菜、食感重視と思うんで、あんまり茹ですぎないほうがいいのかなぁって気がした。

いちごすごいだろ?
品種をきいときゃよかったなぁ。
うまかったよ。
コレで50センチ級のロールケーキを作ってみたい!

(2009.04.01 23:19:04)

異動の時期ですね。  
別れは 寂しいですね。             このロマネスクは こちら広島では まだ見たことないです。どんな味なんだろう。 (2009.04.02 00:44:39)

Re:異動の時期ですね。(03/31)  
なっちゃん0022さん
別れがあれば出会い有り。
異動した先輩たちの代わりに、新しい方々が増員された。
また頑張らなきゃな!
ロマネスク見かけたら是非一度食べてみて。
さっと湯がいてマヨネーズが美味しいかもよ。

(2009.04.02 01:56:12)

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