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2009.04.09

4/9晩メシ

(10)

カテゴリ：俺のメシ

今日熊本は夏日。

なんか昨日も同じことを言ってたような気がするが、それはそれ。
春通り越して初夏になっちまった熊本からお送りするメシ晒し！

4/9晩メシ

ポークソテー、筍の味噌炒めを作った。
サラダはポークソテーの付け合せの余り。

ポークソテーは下味をちょっと面白い調味料で付けてみた。

今塩屋佐兵衛の塩　ゆず塩

今塩屋佐兵衛のゆず塩だ。
コレは2ヶ月遅れで友人からもらった、バースディプレゼント。

塩だけじゃなくて、砂糖や調味料で調味してあるようだ。
火を通すと風味が消えてしまったので、出来上がりに追加で振りかけた。
これはいい！

気になる人はこちらでどうぞ。
サラダに振りかけてもいいかも。

ではまた。

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