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2009.04.16

4/16晩メシ

(4)

カテゴリ：俺のメシ

今日は午後から有休をとって映画を見てきたぜ。

お土産つきだ！

では、今日の晩メシ。

4/16晩メシ

唐揚げ（冷食）、温白和え、ニガウリの刺身、肉じゃが風大根煮（ようやく最後）、サラダを作った。

唐揚げは冷凍食品なので、説明は省こう。
リラックマプレートデビューだったんだが、ぜんぜん見えてないしな。

温白和え…
こんな料理が存在するのかどうかはわからん。

作ってる途中で豆腐がないのに気づいてなぁ、急いで買いにいったんだが、当然豆腐の水切りが不十分でぐずぐずに。
見た目が白和えっぽくなったんで、味付けを味噌に代えて暖かい白和えっぽく作ってみた。
…ま、要は失敗だ！

ニガウリの刺身

ニガウリは俺の田舎では「にがご（お）り」と呼ぶ。
俺が一番だと思う食べ方。
それがこれ。
ただスライスして醤油をかけて食べる。
鰹節をかけてもいいぞ！
苦さがたまらん。

ニガウリは実は綿の部分にビタミンCが多く含まれていて、さらに熱に壊れにくい。
ニガウリを炒め物にするときは、種だけを取って綿の部分を多く残すといい。

好き嫌いがはっきり別れてしまうかもなぁ。

晩メシレポートはここまで。

映画にいった話は前述のとおり。

パンフ

俺、「相棒」ってテレビドラマが好きでなぁ。
去年劇場版を当然見に行ったんだが、今回はそのスピンオフということで 「是非に見行かねば！」

右京さんも亀山刑事もちょっとだけ出てるぞ。
ドラマのファンの人もそうでない人も見に行ってくれ！

で、映画の帰りにちょっと寄り道してお土産を買いに行く。

福おはぎのもなか

コレは熊本市田迎にある「福おはぎ」さんのもなかだ。
写真からわかるように、最初から皮に包んであるんじゃなくて、皮とあんこが別々にあり、それを食べるときに自分で包むんだ。
このおかげで皮がぱりっとうまい！
もちろん店名のとおり、おはぎもあるしこの時期お勧めは「冷やしぜんざい」だ。
近くの人は行ってみてはいかが？

ではまた。

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