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2009.05.23

5/23晩メシ

(10)

カテゴリ：俺のメシ

昼に野菜がな～んにもなかったんで、晩メシは野菜まみれ！

5/23晩メシ

ロールキャベツ、ゴーヤチャンプルー、刺身こんにゃくの3品。

ロールキャベツは今回、トマトケチャップとコンソメで煮た。
中は…

中はおから

このとおり、カレーおから。
この前作ったカレーおからが我ながらうまかったので、冷凍して取っておいた残りのおからを、またカレー味にしてロールキャベツにしてみた。
おからだけではまとまりが悪かったんで、溶き卵を入れて成型した。

ゴーヤチャンプルーのつもりだったんだが、豆腐を買い忘れてな。
豆腐無しのゴーヤチャンプルーになってしまった。

スパムは今回ホーメル社のガーリック味を使った。

スパムガーリックスパム340g10P19May09

↑これね。
パンの上に乗っけて焼いてもうまいぞ！

刺身こんにゃくは説明の必要はないだろう。
塩でしっかり揉んで臭みを抜くのがコツだ。

ふぅ、胃の調子も戻ったし腹も膨れた。
今日はゆっくり休もう。

ではまた。

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最終更新日 2009.05.23 19:14:18
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