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2009.05.31
カテゴリ： 俺のメシ
今日の晩メシは残り物総ざらいスペシャル！
冷凍庫に残っていたカレイの切り身でトマト煮を、ニガウリ（ゴーヤ）とスパムと小松菜でゴーヤチャンプルー、野菜の切り端のサラダ。
一度オリーブオイルで焼き目を付けて、玉葱・マッシュルーム（水煮）・人参・茄子・トマトでトマトソースを作って煮込んだ。
マッシュルーム以外は冷蔵庫の半端もん。
ゴーヤチャンプルーも豆腐以外は冷蔵庫の在庫（笑）だ。
食材は必要な分だけと思って買っているんだが、一人分だとちょっとだけちょっとだけ残っていくんだよ。
時期的に食中毒なんかも怖いしなぁ。
気をつけようっと！
冷凍庫に残っていたカレイの切り身でトマト煮を、ニガウリ（ゴーヤ）とスパムと小松菜でゴーヤチャンプルー、野菜の切り端のサラダ。
一度オリーブオイルで焼き目を付けて、玉葱・マッシュルーム（水煮）・人参・茄子・トマトでトマトソースを作って煮込んだ。
マッシュルーム以外は冷蔵庫の半端もん。
ゴーヤチャンプルーも豆腐以外は冷蔵庫の在庫（笑）だ。
食材は必要な分だけと思って買っているんだが、一人分だとちょっとだけちょっとだけ残っていくんだよ。
時期的に食中毒なんかも怖いしなぁ。
気をつけようっと！
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