ただいまっ（－０－）＼さん
ぬたってのは、酢味噌の和え物のこと。
葱・キャベツ・イカ・イワシなんてのをぬたにするとうまい！
いや～、言ってる意味はあんまよくわからんが、酸っぱいものを欲しがるって事は疲･･･ま、まさか！？ｗｗｗ
(2009.06.16 23:25:20)
ぬたってのは、酢味噌の和え物のこと。
葱・キャベツ・イカ・イワシなんてのをぬたにするとうまい！
いや～、言ってる意味はあんまよくわからんが、酸っぱいものを欲しがるって事は疲･･･ま、まさか！？ｗｗｗ
(2009.06.16 23:25:20)
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次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
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2009.06.16
カテゴリ： 俺のメシ
梅雨はどこへ行ったやら・・・
今日の熊本は腹が立つくらいいい天気で、気温もぐんぐん上昇したようだ。
いつも昼休みにウォーキングをするんだが、そろそろ着替えを持っていかないとダメだ。
客先に出れなくなっちまわぁな。
さて、今日の晩メシだが。
中華スープぎょうざ、ねぎぬた、人参の葉の炒め煮、サラダ。
スープぎょうざは、ウェイパーと溶き卵で作った中華スープに、冷凍ぎょうざを入れて作った。
･･･なんか写真で見るとぎょうざがどこにあるかわからん。(´･ω･`)
真ん中に二つ入っているのがわかるか？
ちょっと葉が黄色くなったワケギを「売り物にならん！」という理由で、2束100円で売ってもらった。
大量の葱を消費するといえば、やっぱりねぎぬたが一番。
ただ、焼酎が飲みたくなる…
人参の葉は葱を売ってもらった同じ店で、葉付き人参を買った。
以前、人参の葉の天ぷらを紹介したので、今回は南関揚げと一緒に炒め煮にしてみた。
人参の葉は、人参本体より栄養価が高い。
カロチノイド（ビタミンＡの素）、カリウム、カルシウムが豊富。
カロチノイドは親脂性なので、炒め物や天ぷらで効果的に摂取できる。
カルシウムは言わずもがな、カリウムには解毒作用や血圧降下作用がある。
葉付き人参を見つけたら、是非食べてみよう。
匂いがきついので、初心者には天ぷらがお勧めだ。
今日の熊本は腹が立つくらいいい天気で、気温もぐんぐん上昇したようだ。
いつも昼休みにウォーキングをするんだが、そろそろ着替えを持っていかないとダメだ。
客先に出れなくなっちまわぁな。
さて、今日の晩メシだが。
中華スープぎょうざ、ねぎぬた、人参の葉の炒め煮、サラダ。
スープぎょうざは、ウェイパーと溶き卵で作った中華スープに、冷凍ぎょうざを入れて作った。
･･･なんか写真で見るとぎょうざがどこにあるかわからん。(´･ω･`)
真ん中に二つ入っているのがわかるか？
ちょっと葉が黄色くなったワケギを「売り物にならん！」という理由で、2束100円で売ってもらった。
大量の葱を消費するといえば、やっぱりねぎぬたが一番。
ただ、焼酎が飲みたくなる…
人参の葉は葱を売ってもらった同じ店で、葉付き人参を買った。
以前、人参の葉の天ぷらを紹介したので、今回は南関揚げと一緒に炒め煮にしてみた。
人参の葉は、人参本体より栄養価が高い。
カロチノイド（ビタミンＡの素）、カリウム、カルシウムが豊富。
カロチノイドは親脂性なので、炒め物や天ぷらで効果的に摂取できる。
カルシウムは言わずもがな、カリウムには解毒作用や血圧降下作用がある。
葉付き人参を見つけたら、是非食べてみよう。
匂いがきついので、初心者には天ぷらがお勧めだ。
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ネギのぬた
ロータス エリーゼ
さん
ぬたっておいしいですよね～
大好きだけど酢のさじ加減が私には難しいです・・
1回作りましたが、甘～くなりました・・・
次元さんの夕飯確かに居酒屋メニューっぽくて１杯ひっかけたくなりますね。
今日もおつかれさまでした～(^_^) (2009.06.16 20:12:38)
大好きだけど酢のさじ加減が私には難しいです・・
1回作りましたが、甘～くなりました・・・
次元さんの夕飯確かに居酒屋メニューっぽくて１杯ひっかけたくなりますね。
今日もおつかれさまでした～(^_^) (2009.06.16 20:12:38)
Re:6/16晩メシ(06/16)
ピグ535
さん
Re:6/16晩メシ(06/16)
カリフラワー7846
さん
うーん（～ー～）
ただいまっ（－０－）＼ さん
今夜も居酒屋ってな感じの次元亭（＾＾）
ぬた…ひともじぐるぐるの兄弟？？
酢味噌を連想すると、食後でも食べたくなるのは疲れかな？？
酢味噌つくっとこっと♪
職場のおっちゃんね、前ダメですよ！！（(｀Л´）／''って言ってたのに、よそに頼ってから…
あとから、『ダメだったかな？？（－－；А』っていうとよ～
おやじ…何回いえばいいんだ（－－＋ｻﾝﾄﾞﾒﾊﾅｲｿﾞ
…だけん、ぬた食べたいと
(2009.06.16 22:09:51)
ぬた…ひともじぐるぐるの兄弟？？
酢味噌を連想すると、食後でも食べたくなるのは疲れかな？？
酢味噌つくっとこっと♪
職場のおっちゃんね、前ダメですよ！！（(｀Л´）／''って言ってたのに、よそに頼ってから…
あとから、『ダメだったかな？？（－－；А』っていうとよ～
おやじ…何回いえばいいんだ（－－＋ｻﾝﾄﾞﾒﾊﾅｲｿﾞ
…だけん、ぬた食べたいと
(2009.06.16 22:09:51)
Re:ネギのぬた(06/16)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
俺も大好きなんだ。
熊本の郷土料理で「一文字（ひともじ）ぐるぐる」てのがあるんだけど、作るのがちょっと面倒なんでいつもこれ。
酢味噌の簡単な分量だけど、味噌と酢は１：１で砂糖は０．５くらい（モット少ないかも？）かな。
甘い酢味噌が苦手なもんでね。
味噌と酢をすり鉢で当たりながら少しずつ砂糖を加えて、味見しながら作るといいよ。
＞次元さんの夕飯確かに居酒屋メニューっぽくて１杯ひっかけたくなりますね。
あ、やっぱり？ｗｗｗ
暑いと飲みたくなるんだよなぁ。
お疲れ様でした。
(2009.06.16 22:18:51)
俺も大好きなんだ。
熊本の郷土料理で「一文字（ひともじ）ぐるぐる」てのがあるんだけど、作るのがちょっと面倒なんでいつもこれ。
酢味噌の簡単な分量だけど、味噌と酢は１：１で砂糖は０．５くらい（モット少ないかも？）かな。
甘い酢味噌が苦手なもんでね。
味噌と酢をすり鉢で当たりながら少しずつ砂糖を加えて、味見しながら作るといいよ。
＞次元さんの夕飯確かに居酒屋メニューっぽくて１杯ひっかけたくなりますね。
あ、やっぱり？ｗｗｗ
暑いと飲みたくなるんだよなぁ。
お疲れ様でした。
(2009.06.16 22:18:51)
Re[1]:6/16晩メシ(06/16)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
ぎょうざ、わかる？
もうちょっとスープが少ないほうがよくわかったんじゃないかと反省中だったんだけど、ありがとう！
ぬたとか酢の物とか、酸っぱい物が大好きでね。
醤油の消費量より酢の消費量が多いｗｗｗ
＞こちらの画像見ながらビール飲んでます（笑）
やったね！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ!!
飲んじゃって飲んじゃって！！
(2009.06.16 22:31:12)
ぎょうざ、わかる？
もうちょっとスープが少ないほうがよくわかったんじゃないかと反省中だったんだけど、ありがとう！
ぬたとか酢の物とか、酸っぱい物が大好きでね。
醤油の消費量より酢の消費量が多いｗｗｗ
＞こちらの画像見ながらビール飲んでます（笑）
やったね！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ!!
飲んじゃって飲んじゃって！！
(2009.06.16 22:31:12)
Re[1]:6/16晩メシ(06/16)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
こんばんわ！
そう、栄養価は本体よりすごいんだぜ！
そしてうまい！
ちょっと匂いと癖があるけど、それは調理方法でカバーする。
＞あまり葉つきは見かけないので、あったら買ってみます。初心者は天ぷらですね。
オオバみたいに片面だけに衣を付けて揚げたり、玉葱と一緒にかき揚げにしたりすると、気になる匂いもなくなるし、さくさくしてうまい！
ご飯も酒もすすむよ～
(2009.06.16 23:03:31)
こんばんわ！
そう、栄養価は本体よりすごいんだぜ！
そしてうまい！
ちょっと匂いと癖があるけど、それは調理方法でカバーする。
＞あまり葉つきは見かけないので、あったら買ってみます。初心者は天ぷらですね。
オオバみたいに片面だけに衣を付けて揚げたり、玉葱と一緒にかき揚げにしたりすると、気になる匂いもなくなるし、さくさくしてうまい！
ご飯も酒もすすむよ～
(2009.06.16 23:03:31)
Re:6/16晩メシ(06/16)
ニーナ15
さん
スープぎょうざも美味しそうだけど、ねぎぬたがいいな～、とっても美味しそう(^o^)
これはお酒をちょこっと飲みたくなりますね♪
葉付き人参、神奈川ではたまーにしか売ってなくて(;_:)
こちらも栄養豊富で美味しそうですね(^o^) (2009.06.16 23:11:20)
これはお酒をちょこっと飲みたくなりますね♪
葉付き人参、神奈川ではたまーにしか売ってなくて(;_:)
こちらも栄養豊富で美味しそうですね(^o^) (2009.06.16 23:11:20)
Re:うーん（～ー～）(06/16)
次元大介1972
さん
Re[1]:6/16晩メシ(06/16)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
ねぎぬたうまいよ～
簡単なんで一度作ってみて。
長ネギよりワケギや小葱で作ったほうがいいよ。
＞葉付き人参、神奈川ではたまーにしか売ってなくて(;_:)
＞こちらも栄養豊富で美味しそうですね(^o^)
産直の店とかにはあるかもね。
栄養も豊富だし、うまいし最高だよ。
ククパドみたら、ポタージュ造ってる人もいるみたい。
広がるねぇ。
(2009.06.16 23:31:35)
ねぎぬたうまいよ～
簡単なんで一度作ってみて。
長ネギよりワケギや小葱で作ったほうがいいよ。
＞葉付き人参、神奈川ではたまーにしか売ってなくて(;_:)
＞こちらも栄養豊富で美味しそうですね(^o^)
産直の店とかにはあるかもね。
栄養も豊富だし、うまいし最高だよ。
ククパドみたら、ポタージュ造ってる人もいるみたい。
広がるねぇ。
(2009.06.16 23:31:35)
こんばんは
ブヒレンジャイ
さん
今夜も酔っ払いでございます＾＾ｖ
南関揚げって何？？？
後、左のリラックマの皿??んのは豆腐？？？
餃子ってこっちは浜松餃子っていう位 餃子が根付いてる･･･
なんだだろ？？？
餃子の店ってのがあるんだよね。
特にオススメは「カメ」
自分でも作るけどやっぱプロの味です＾＾；
明日も早いんで寝ます｡｡｡ (2009.06.17 01:44:19)
南関揚げって何？？？
後、左のリラックマの皿??んのは豆腐？？？
餃子ってこっちは浜松餃子っていう位 餃子が根付いてる･･･
なんだだろ？？？
餃子の店ってのがあるんだよね。
特にオススメは「カメ」
自分でも作るけどやっぱプロの味です＾＾；
明日も早いんで寝ます｡｡｡ (2009.06.17 01:44:19)
Re:6/16晩メシ
１９６０ウイドウ さん
Re:こんばんは(06/16)
次元大介1972
さん
ブヒレンジャイさん
(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ
機嫌よく酔っ払ってるかい？
＞後、左のリラックマの皿??んのは豆腐？？？
あ～。言われて気づいた。
冷奴の説明してなかった･･･(´･ω･`)
確かにその通りです。
気が付かせてくれてありがとう。
浜松って宇都宮と並んでぎょうざが有名だったんじゃなかった？
いいな、有名なぎょうざがたくさんあるんだろ？
ビールと一緒に！！！
(2009.06.17 22:07:36)
(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ
機嫌よく酔っ払ってるかい？
＞後、左のリラックマの皿??んのは豆腐？？？
あ～。言われて気づいた。
冷奴の説明してなかった･･･(´･ω･`)
確かにその通りです。
気が付かせてくれてありがとう。
浜松って宇都宮と並んでぎょうざが有名だったんじゃなかった？
いいな、有名なぎょうざがたくさんあるんだろ？
ビールと一緒に！！！
(2009.06.17 22:07:36)
Re[1]:6/16晩メシ(06/16)
次元大介1972
さん
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