次元食堂

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

次元大介1972

フォローする

カレンダー

楽天カード

お気に入りブログ

美・サイレント生活 1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと　～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス　エリーゼさん

コメント新着

HIROKOはん @ お久しぶりです！！次元さん、ご無沙汰してます。昨夜、熊本…

次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) sumikko_sさんこんばんわ！(｀･ω･´)ゞ …

sumikko_s @ Re:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) こんばんわプチオフ会楽しかったようです…

次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) ウイドウさん＞一緒に参加してくれる奥さ…

次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) HIROKOはんさん＞見ました、見ました！！…

フリーページ

2009.06.16

6/16晩メシ

(14)

カテゴリ：俺のメシ

梅雨はどこへ行ったやら・・・

いつも昼休みにウォーキングをするんだが、そろそろ着替えを持っていかないとダメだ。
客先に出れなくなっちまわぁな。

さて、今日の晩メシだが。

6/16晩メシ

中華スープぎょうざ、ねぎぬた、人参の葉の炒め煮、サラダ。

スープぎょうざは、ウェイパーと溶き卵で作った中華スープに、冷凍ぎょうざを入れて作った。

･･･なんか写真で見るとぎょうざがどこにあるかわからん。(´･ω･`)
真ん中に二つ入っているのがわかるか？

ちょっと葉が黄色くなったワケギを「売り物にならん！」という理由で、2束100円で売ってもらった。
大量の葱を消費するといえば、やっぱりねぎぬたが一番。
ただ、焼酎が飲みたくなる…

人参の葉は葱を売ってもらった同じ店で、葉付き人参を買った。
以前、人参の葉の天ぷらを紹介したので、今回は南関揚げと一緒に炒め煮にしてみた。
人参の葉は、人参本体より栄養価が高い。
カロチノイド（ビタミンＡの素）、カリウム、カルシウムが豊富。
カロチノイドは親脂性なので、炒め物や天ぷらで効果的に摂取できる。
カルシウムは言わずもがな、カリウムには解毒作用や血圧降下作用がある。
葉付き人参を見つけたら、是非食べてみよう。
匂いがきついので、初心者には天ぷらがお勧めだ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう