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2009.06.22
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6/22晩メシ

(16)
カテゴリ： 俺のメシ
朝冷蔵庫を開けて、しまった～と軽く凹み。
その理由は晩メシをみてもらおうか。

6/22晩メシ

ラム肉の香草パン粉焼き１

ラム肉の香草パン粉焼き２

これなぁ、昨日の晩メシに出そうと思ってたんだよ。
すっっっっかり忘れてた･･･(´･ω･`)
これは前日紹介した、 [フランス家庭料理CANTINE の「子羊の香草パン粉焼き」なんだ。
美味しい内に食べようと思ったのに、みんなに伝えたかったのに…
しか～し、一日たってもうまいもんはうまい！
フライパンにクッキングシートを引き、蓋をかぶせて温めた。


ラム肉は羊と思えないくらい、香りがよくて美味しい、
それにスパイスの香り･･･
いいなぁ、これ。
価格は100グラム500円なんだが、高いと思うか？
レストランで食おうと思えば、2000円近くするぜ。
それを考えたら、なぁ？
ホントCANTINEさん、お世話になってます＆ごちそうさま！

あ、後は人参とオクラのマリネ、野菜炒め、オクラの煮びたしだ。

ではまた、うまいもんを探して紹介するぞ！





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最終更新日  2009.06.22 21:39:23
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うわーたまらん！  
ありあり0910  さん
オシャレーーーーー☆子羊の香草パン粉焼き～
子羊なんて、ほんとご無沙汰ですわー！
100グラム500円。。。買う！買う買う！！！
イイナァここのお店～！！！毎日通っちゃいそうです♪
(2009.06.22 21:46:12)

ひゃ～おいしそう！  
ロータス　エリーゼ  さん
いや～一日経っていたってかえって熟成して美味しそう！
香りがこちらにも伝わってきそう(^o^)
次元さんって本当に毎日美味しい物食べていますね！楽しいです。 (2009.06.22 22:09:55)

Re:6/22晩メシ(06/22)  
カリフラワー7846  さん
こんばんは～♪
ご馳走ですね。
柔らかくて美味しそうです。
手前のソースは付いていたんですか？ (2009.06.22 22:27:16)

Re:6/22晩メシ(06/22)  
ピグ535  さん
充分に美味しそうに見えますよ。
お洒落なお夕食ですね。
残念ながら・・・私、羊ダメなんです(笑)
(2009.06.22 22:35:14)

Re:6/22晩メシ(06/22)  
ニーナ15  さん
子羊の香草パン粉焼き、美味しそうですね～！
ラム肉私も大好きだけど、なかなか食べるチャンスがなくて。
素敵なお店が近所にありますね♪
猫さんのお皿も可愛いです(^o^) (2009.06.22 23:11:41)

Re:うわーたまらん！(06/22)  
次元大介1972  さん
ありあり0910さん
だろ？安いよね？
レストランで食べること考えたらお得！
味はレストランと一緒！

＞イイナァここのお店～！！！毎日通っちゃいそうです♪
熊本良いとこ、一度はおいで～♪

(2009.06.22 23:40:48)

Re:ひゃ～おいしそう！(06/22)  
次元大介1972  さん
ロータス　エリーゼさん
そう、ローズマリーのいい匂いがするんだ。
肉も柔らかくて、羊特有の臭さもなくてうまかったぜ！

＞次元さんって本当に毎日美味しい物食べていますね！楽しいです。
食うことにはこだわらないとね。
楽しんでいってちょ～だい！（古い？）
(2009.06.22 23:44:39)

Re[1]:6/22晩メシ(06/22)  
次元大介1972  さん
カリフラワー7846さん
うん、今日は御馳走だ。
昨日の晩メシにする予定だったんだけど、月曜日にご馳走ってのもいいもんだよね。

＞手前のソースは付いていたんですか？
これ、ソースじゃなくてマスタードだったよ。
これも付いてた。
緑のマスタードって初めて見たんだけど、コレがラム肉に合う！
普通のマスタードよりちょっと酸っぱめかな？
詳しく聞いてこようっと。 (2009.06.22 23:50:56)

Re[1]:6/22晩メシ(06/22)  
次元大介1972  さん
ピグ535さん
あら～、羊肉はだめか…(´･ω･`)
俺、ラムもマトンも大好きで、カレーにマトンを使ったりしてるよ。
癖があるから好き嫌い別れるもんね。
たれ焼きジンギスカンとからな大丈夫かも？
(2009.06.22 23:57:33)

Re[1]:6/22晩メシ(06/22)  
次元大介1972  さん
ニーナ15さん
うまかった！ホントうまかったよ！
俺も羊肉好きでさ、こんな感じのコジャレたヤツも、気取らないジンギスカンもいいよ！
ホントいい店が近くにあって、幸せさぁｗｗｗ

＞猫さんのお皿も可愛いです(^o^)
コレは今年の有田で買ってきたんだ。
ネコ茶碗はもっとたくさんあるんだけど、そのうち紹介するね。

(2009.06.23 00:07:51)

Re:6/22晩メシ(06/22)  
1960ウイドウ  さん
　うちの店でも、オクラは色々出てます
　シュンなんでしょうね
　昔は必ず刻んであったような気がするけど
　最近は外国なみにそのまま使いますね (2009.06.23 11:10:00)

こんちは＾＾  
ブヒレンジャイ  さん
ラム肉、イイねぇ～♪♪
あたし、大好きだ。
この辺りでは山の方で昔から羊を食べる習慣があったんで、結構イイ肉が手に入る。
最近じゃオーストラリア産のイイ肉も手軽に手に入るようになったし、嬉しいね＾＾
･･･ん～やっぱ酒が欲しくなるなぁ～＾＾； (2009.06.23 16:40:48)

Re:6/22晩メシ(06/22)  
SaI1981  さん
しっかりからし？マスタードソースがあるところが本格的です★

しかし１００ｇ５００円高ぇ～。。
さくらんぼも人のこと言えませんが。。汗 (2009.06.23 21:30:59)

Re[1]:6/22晩メシ(06/22)  
次元大介1972  さん
1960ウイドウさん
オクラは夏が旬だね。
花もうまいんだぜ、オクラは。
是非お店でも、オクラメニューたくさんだしてね。

丸のままのオクラは俺が面倒くさがりのせいｗｗｗ
刻んだり叩いたりが面倒なんだもん！！
(2009.06.23 22:25:28)

Re:こんちは＾＾(06/22)  
次元大介1972  さん
ブヒレンジャイさん
おかえり、旅行どうだった？
楽しめたかい？

熊本市内は羊肉を食う習慣がないみたい。
実家の方面は肉屋には必ずマトンがあったんだけどなぁ。
羊肉ｳﾗﾔﾏｼｽ･･･(´･ω･`)

＞･･･ん～やっぱ酒が欲しくなるなぁ～＾＾；
ここはジンギスカンとビールだろ？ｗｗｗ
(2009.06.23 22:28:33)

Re[1]:6/22晩メシ(06/22)  
次元大介1972  さん
SaI1981さん
お、大忙しの中SaI君コメントありがとう！

＞しかし１００ｇ５００円高ぇ～。。
レストランで食えば2000円にはなるぜ？
皿に盛るだけって考えたら安いんじゃね？
たまには奥さんとワインでもどうよ。

＞さくらんぼも人のこと言えませんが。。汗
SaIくんのブログみてたらさ、さくらんぼが高いのは当たり前のような気がするよ。
俺の実家も兼業だけど農家だからさ、わかってたつもりなんだけど、さくらんぼの手間は蜜柑の比じゃねぇなと思ったよ。

(2009.06.23 22:32:47)

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