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2009.07.05
カテゴリ： 俺のメシ
さて、雨も上がりムシムシする市街地をスーパーめがけて歩く。
そこからそこまでのはずなのに、汗がドウドウと流れてくる。
(； ･`д･´)ｱﾂｲﾖ･･･
さて、晩メシ。
鯵の開き、きゅうりと人参の酢の物、インゲンと高野豆腐の土佐煮、味噌汁、サラダ。
鯵の開きは今日特売品！
大きめで68円だった。
そういえば最近の干物って塩気が抑えてあるよな。
健康のためってヤツかもしれんが、保存食にはならんよなぁ。
モロッコインゲンと高野豆腐を鰹だし＋花鰹で土佐煮にした。
まずは鰹だしとみりん、醤油でインゲンを煮る。
インゲンの色が変ったら、戻して適当な大きさに切った高野豆腐をしっかり絞って入れる。
そのまま落し蓋をして弱火で3分。
仕上げに鰹節を掛けて出来上がりだ。
高野豆腐普及委員会の簡単メニューの紹介でした（笑）
ではまた。
そこからそこまでのはずなのに、汗がドウドウと流れてくる。
(； ･`д･´)ｱﾂｲﾖ･･･
さて、晩メシ。
鯵の開き、きゅうりと人参の酢の物、インゲンと高野豆腐の土佐煮、味噌汁、サラダ。
鯵の開きは今日特売品！
大きめで68円だった。
そういえば最近の干物って塩気が抑えてあるよな。
健康のためってヤツかもしれんが、保存食にはならんよなぁ。
モロッコインゲンと高野豆腐を鰹だし＋花鰹で土佐煮にした。
まずは鰹だしとみりん、醤油でインゲンを煮る。
インゲンの色が変ったら、戻して適当な大きさに切った高野豆腐をしっかり絞って入れる。
そのまま落し蓋をして弱火で3分。
仕上げに鰹節を掛けて出来上がりだ。
高野豆腐普及委員会の簡単メニューの紹介でした（笑）
ではまた。
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あじ・・・
ただいまっ（－０－）＼ さん
あたしも、今日は鯵が特売だったから買っちゃったよ～（＾０＾）♪
アジの開きとアジサシ…
やっぱりかぶってる（＾ー＾；ｼﾞｹﾞﾝﾓｱｼﾞｶ…
同じ土地に住んでるし、魚の多い家の場合はかぶるとかな？？
キノコ類がほしかったけど、思いのほか種類が少なくって、お目当てのマイタケはなかったんだぁ
姫マイタケとやら…知ってる？白いマイタケなんだけどさ
今日はそれとエリンギ、シイタケぐらいしかなかったから、姫さんとシイタケを買ってきました♪
ｼﾞﾅﾝﾎﾞ怪獣とデートしてきたよ（＾０＾）♪
普段はいけないモスに連れて行ってきた
母ザウルスがひとりのときにしか行ったことない…って教えたら、（＾ｖ＾）ﾙﾝﾙﾝでついてきた
高野豆腐普及委員会よりお知らせです…肉巻き高野豆腐の甘辛煮もうまいぞよ（＾ｕ＾）
(2009.07.05 21:21:18)
アジの開きとアジサシ…
やっぱりかぶってる（＾ー＾；ｼﾞｹﾞﾝﾓｱｼﾞｶ…
同じ土地に住んでるし、魚の多い家の場合はかぶるとかな？？
キノコ類がほしかったけど、思いのほか種類が少なくって、お目当てのマイタケはなかったんだぁ
姫マイタケとやら…知ってる？白いマイタケなんだけどさ
今日はそれとエリンギ、シイタケぐらいしかなかったから、姫さんとシイタケを買ってきました♪
ｼﾞﾅﾝﾎﾞ怪獣とデートしてきたよ（＾０＾）♪
普段はいけないモスに連れて行ってきた
母ザウルスがひとりのときにしか行ったことない…って教えたら、（＾ｖ＾）ﾙﾝﾙﾝでついてきた
高野豆腐普及委員会よりお知らせです…肉巻き高野豆腐の甘辛煮もうまいぞよ（＾ｕ＾）
(2009.07.05 21:21:18)
Re:7/5晩メシ(07/05)
カリフラワー7846
さん
こんばんは～♪
こちらはわりと涼しいです。
６８円の干物はお買い得でしたね。
私は９８円で購入して冷凍庫に入っています。
早いうちに食べないと・・・
我が家も昨日高野豆腐を食べました。
積極的に食べたい食品ですね。 (2009.07.05 21:34:38)
こちらはわりと涼しいです。
６８円の干物はお買い得でしたね。
私は９８円で購入して冷凍庫に入っています。
早いうちに食べないと・・・
我が家も昨日高野豆腐を食べました。
積極的に食べたい食品ですね。 (2009.07.05 21:34:38)
Re:7/5晩メシ(07/05)
ニーナ15
さん
高野豆腐といんげんの煮物美味しそう～、しみじみしてきます♪
なかなか自分では使わなくて反省。
次元さんのレシピを見てつくってみます。
ただいまっさんの「肉巻き高野豆腐の甘辛煮」もすごく美味しそう(^o^) (2009.07.05 23:20:38)
なかなか自分では使わなくて反省。
次元さんのレシピを見てつくってみます。
ただいまっさんの「肉巻き高野豆腐の甘辛煮」もすごく美味しそう(^o^) (2009.07.05 23:20:38)
Re:あじ・・・(07/05)
次元大介1972
さん
ただいまっ（－０－）＼さん
またしてもかぶったか！？
気が合うねぇ。
姫舞茸はスーパーに並んでるのは見たけど、食ったことは今だないんだ。
舞茸は色素が落ちやすく、汁がすぐ黒くなるんで、白いヤツなら色々使えそうだな。
今度買ってみよ。
今日はシメジが味噌汁にはいってるよ～
次男坊とのデートは楽しかったみたいだね。
モスか～、最近御無沙汰だ。
ホットチリドッグが食いてぇ！
＞高野豆腐普及委員会よりお知らせです…肉巻き高野豆腐の甘辛煮もうまいぞよ（＾ｕ＾）
(＞Д＜)了解!試してみる。
(2009.07.06 00:34:27)
またしてもかぶったか！？
気が合うねぇ。
姫舞茸はスーパーに並んでるのは見たけど、食ったことは今だないんだ。
舞茸は色素が落ちやすく、汁がすぐ黒くなるんで、白いヤツなら色々使えそうだな。
今度買ってみよ。
今日はシメジが味噌汁にはいってるよ～
次男坊とのデートは楽しかったみたいだね。
モスか～、最近御無沙汰だ。
ホットチリドッグが食いてぇ！
＞高野豆腐普及委員会よりお知らせです…肉巻き高野豆腐の甘辛煮もうまいぞよ（＾ｕ＾）
(＞Д＜)了解!試してみる。
(2009.07.06 00:34:27)
Re[1]:7/5晩メシ(07/05)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
こんばんわ！
68円は安いだろ？
コレは買い！と思って、2枚パックを買ってきた。
もう一枚は明日の朝メシかな。
＞我が家も昨日高野豆腐を食べました。
＞積極的に食べたい食品ですね。
お、そういえば煮物を作ってたね。
海苔を巻いて天ぷらてのもいけるぜ？
高たんぱく低カロリーなので、積極的に摂らないとね！
(2009.07.06 00:39:44)
こんばんわ！
68円は安いだろ？
コレは買い！と思って、2枚パックを買ってきた。
もう一枚は明日の朝メシかな。
＞我が家も昨日高野豆腐を食べました。
＞積極的に食べたい食品ですね。
お、そういえば煮物を作ってたね。
海苔を巻いて天ぷらてのもいけるぜ？
高たんぱく低カロリーなので、積極的に摂らないとね！
(2009.07.06 00:39:44)
こんばんは＾＾
ブヒレンジャイ
さん
もしや、サラダはピーマン？？？
ビーマンの生食は嫌いではないけど･･･大胆な･･･＾＾；
鯵の干物大好き♪♪
大きいね･･･コレだけでご飯３杯は行けちゃうよ＾＾
高野豆腐は家族みんな大好き＾＾
娘２が小さな頃は煮含めてフライにしたりもしたけど･･･
今じゃカロリーが何たらかんたらで、揚げ物にはしていません＾＾；
梅雨明けした所もあるとか･･･
このムシムシ感もじきに終わりますよ＾＾；
で、また暑くなる訳で･････＞＜； (2009.07.06 01:25:57)
ビーマンの生食は嫌いではないけど･･･大胆な･･･＾＾；
鯵の干物大好き♪♪
大きいね･･･コレだけでご飯３杯は行けちゃうよ＾＾
高野豆腐は家族みんな大好き＾＾
娘２が小さな頃は煮含めてフライにしたりもしたけど･･･
今じゃカロリーが何たらかんたらで、揚げ物にはしていません＾＾；
梅雨明けした所もあるとか･･･
このムシムシ感もじきに終わりますよ＾＾；
で、また暑くなる訳で･････＞＜； (2009.07.06 01:25:57)
鯵の干物
ロータス エリーゼ
さん
干物、おいしいですよね。
鯵といえば、九州の鯵と千葉の鯵はちがって初めて見たときは「え！？」というくらい大きかったです。
こうや豆腐まで煮ちゃうのですね！
脱帽！こうや豆腐はダイエットにいいと以前はまっていた時期ありました。 (2009.07.06 06:56:05)
鯵といえば、九州の鯵と千葉の鯵はちがって初めて見たときは「え！？」というくらい大きかったです。
こうや豆腐まで煮ちゃうのですね！
脱帽！こうや豆腐はダイエットにいいと以前はまっていた時期ありました。 (2009.07.06 06:56:05)
Re[1]:7/5晩メシ(07/05)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
高野豆腐のこと、よろしくお願いしますｗｗｗ
煮物に使うだけじゃないってとこを紹介していきたいなぁ。
高タンパク・低カロリー・長期保存可・安い！っていう万能食材なんだ。
＞ただいまっさんの「肉巻き高野豆腐の甘辛煮」もすごく美味しそう(^o^)
これ今度作ってみようかな？
(2009.07.06 07:41:29)
高野豆腐のこと、よろしくお願いしますｗｗｗ
煮物に使うだけじゃないってとこを紹介していきたいなぁ。
高タンパク・低カロリー・長期保存可・安い！っていう万能食材なんだ。
＞ただいまっさんの「肉巻き高野豆腐の甘辛煮」もすごく美味しそう(^o^)
これ今度作ってみようかな？
(2009.07.06 07:41:29)
Re:こんばんは＾＾(07/05)
次元大介1972
さん
ブヒレンジャイさん
ピーマン生でもおいしいよ。
火を入れるより甘いし、青臭ささえ気にならなければ十分いける！
高野豆腐の天ぷら・から揚げはおいしいもんね。
カロリーは確かに高くなっちまうが、元々高野豆腐は脂質が低めなんで、肉の唐揚げよりもそうカロリーは低い。
まぁ、思春期の女子には揚げ物は嫌われるよなｗｗｗ
＞このムシムシ感もじきに終わりますよ＾＾；
＞で、また暑くなる訳で･････＞＜；
熊本は梅雨が明けてもムシムシは続くんだ～
猛暑日が連続で2ヶ月近く続く地域だぜ！
早く秋にならねぇかなぁ？
(2009.07.06 07:53:35)
ピーマン生でもおいしいよ。
火を入れるより甘いし、青臭ささえ気にならなければ十分いける！
高野豆腐の天ぷら・から揚げはおいしいもんね。
カロリーは確かに高くなっちまうが、元々高野豆腐は脂質が低めなんで、肉の唐揚げよりもそうカロリーは低い。
まぁ、思春期の女子には揚げ物は嫌われるよなｗｗｗ
＞このムシムシ感もじきに終わりますよ＾＾；
＞で、また暑くなる訳で･････＞＜；
熊本は梅雨が明けてもムシムシは続くんだ～
猛暑日が連続で2ヶ月近く続く地域だぜ！
早く秋にならねぇかなぁ？
(2009.07.06 07:53:35)
Re:鯵の干物(07/05)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
＞鯵といえば、九州の鯵と千葉の鯵はちがって初めて見たときは「え！？」というくらい大きかったです。
え、そうなの？
九州のはでかいんだ。
お得だね！v(´∀｀*v)
＞こうや豆腐まで煮ちゃうのですね！
高野豆腐は扱いが簡単だからね。
それ以上にうめぇしな！
ダイエットにいいのはその通りなんだよ。
高タンパク、低カロリー、食物繊維も多いんで、メタボが怖いお父さんにもばっちりさ！
(2009.07.06 08:00:16)
＞鯵といえば、九州の鯵と千葉の鯵はちがって初めて見たときは「え！？」というくらい大きかったです。
え、そうなの？
九州のはでかいんだ。
お得だね！v(´∀｀*v)
＞こうや豆腐まで煮ちゃうのですね！
高野豆腐は扱いが簡単だからね。
それ以上にうめぇしな！
ダイエットにいいのはその通りなんだよ。
高タンパク、低カロリー、食物繊維も多いんで、メタボが怖いお父さんにもばっちりさ！
(2009.07.06 08:00:16)
やっぱりアジ？
ありあり0910
さん
ウチの今晩のメインは『アジの南蛮漬け』ですよ～☆
といっても、私が作ったんじゃないの。。。
夫が昨日、作ってくれましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ!!
また┐(´д｀)┌ﾊｰ､ﾉﾛｹﾃﾞｽｶ･･･って言われちゃう？？？
一尾６８円は安い！！！
こっちは９８円でした。
ムシムシ中は、さっぱりしたメニューがいいですねぇ。
モロッコインゲンと高野豆腐、イイナァ～♪
最近高野豆腐煮てないし、今度買ってこよ！
土佐煮ってのは、鰹節を使うと土佐煮になるの？？？
(2009.07.06 17:13:58)
といっても、私が作ったんじゃないの。。。
夫が昨日、作ってくれましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ!!
また┐(´д｀)┌ﾊｰ､ﾉﾛｹﾃﾞｽｶ･･･って言われちゃう？？？
一尾６８円は安い！！！
こっちは９８円でした。
ムシムシ中は、さっぱりしたメニューがいいですねぇ。
モロッコインゲンと高野豆腐、イイナァ～♪
最近高野豆腐煮てないし、今度買ってこよ！
土佐煮ってのは、鰹節を使うと土佐煮になるの？？？
(2009.07.06 17:13:58)
Re:7/5晩メシ
１９６０ウイドウ さん
Re:やっぱりアジ？(07/05)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
＞夫が昨日、作ってくれましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ!!
(´Д｀)ﾊｧ…ｵﾅｶｲｯﾊﾟｲ…
まぁそれはそうと、土佐煮ってのは鰹だし＋鰹節を使って煮物を作ること。
高知の名物鰹節に掛けてあるんだろうね。
高野豆腐を食卓に！
高野豆腐普及委員会からのお知らせでしたｗｗｗ
(2009.07.06 22:32:12)
＞夫が昨日、作ってくれましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ!!
(´Д｀)ﾊｧ…ｵﾅｶｲｯﾊﾟｲ…
まぁそれはそうと、土佐煮ってのは鰹だし＋鰹節を使って煮物を作ること。
高知の名物鰹節に掛けてあるんだろうね。
高野豆腐を食卓に！
高野豆腐普及委員会からのお知らせでしたｗｗｗ
(2009.07.06 22:32:12)
Re[1]:7/5晩メシ(07/05)
次元大介1972
さん
１９６０ウイドウさん
鯵の開きうまいのに(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
続けざまじゃなくて、冷凍しといて3日に一回くらい出したら？
作ってもらってるのに贅沢を言うな！と言っ･･･たらだめよ。
(2009.07.06 22:35:57)
鯵の開きうまいのに(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
続けざまじゃなくて、冷凍しといて3日に一回くらい出したら？
作ってもらってるのに贅沢を言うな！と言っ･･･たらだめよ。
(2009.07.06 22:35:57)
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