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2009.07.15
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カテゴリ: 俺のメシ
昨日は残業で家にたどり着いたのが21時過ぎ。
飲み会以外では21時以降になにも食わないことにしているので、昨夜は晩メシ抜き!
さすがに朝までもたないので、野菜ジュースを一本飲んで寝た。
おかげで、朝5時に腹が減って目がさめちまったよ。

さて、今日水曜はノー残業ディ!
晩メシを作ったぞ!

7/15晩メシ

ニラ玉あんかけ、大根のゆかり和え、貝割れ大根の吸い物、サラダの4品。
ニラはコメント常連ピグさんのところで見た、サバ缶とニラの和え物を作りたかったんだが、サバの水煮缶が品切れ、生サバも今日は片身で298円と高めだったんで今日はあきらめた。

ニラはすぐ悪くなるので、せめて半分使おうとニラ玉にした。


ニラ玉あんかけ

なんだか、皆さんのおかげでメニューに困ったことないわ。
ありがとう!

ではまた。





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最終更新日  2009.07.15 21:54:14
コメント(12) | コメントを書く


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Re:7/15晩メシ(07/15)  
こんばんは~♪
21時以降は食べないんですね。徹底していますね。
すばらしい!!
今日は残業なしでしっかり食事ができましたね。
かに玉は具たくさんできれいな形で美味しそうですね。 (2009.07.15 22:09:57)

ニラかに玉ですね  
こんばんは~
今日私もニラ買いました!
しかしニラ料理にはなりませんでした・・
明日はニラの料理私も頑張りたいと思います。
今夜は夕飯食べてゆっくり眠ってくださいね(^^)/ (2009.07.15 22:10:09)

Re:7/15晩メシ(07/15)  
ピグ535  さん
おおっ。( ̄▽ ̄)
自分の名前に(⌒▽⌒;) オッドロキー
あの鯖ですが(笑)・・・私、2日で飽きて、3日目には
もうお箸でつついてました(^^;←いけませんね。
やはり自分なりに考えてなるべく摂取するように
心がけることにします。 (2009.07.15 22:23:15)

Re[1]:7/15晩メシ(07/15)  
カリフラワー7846さん
いや~、昔の大デブさんに戻りたくないだけの一心でやってますよ!
太ってていいことは何にも無かったしね・・・(´・ω・`)ショボーン

>かに玉は具たくさんできれいな形で美味しそうですね。
ありがとう。(*´ω`*)
具はニラとかにカマで、小さめのフライパンでやってみたよ。
卵4個も使ったんで、とりあえず半分食って残りは明日の朝メシかな?
(2009.07.15 22:37:34)

Re:ニラかに玉ですね(07/15)  
ロータス エリーゼさん
こんばんわ!
ニラはすぐ悪くなってしまうから、早めに使うのがいいよ。
気づいたら冷蔵庫で水になってことが何度か・・・(´・ω・`)

>今夜は夕飯食べてゆっくり眠ってくださいね(^^)/
ありがとう(*´ω`*)
今日は涼しいし、ゆっくり寝れそうだよ。
(2009.07.15 22:43:59)

Re[1]:7/15晩メシ(07/15)  
ピグ535さん
うん、写真で見たときうまそうだったんだ!
それに簡単だし、体にもいいし。
あれさ、単純なものだけにアレンジ効くんじゃないかな?
餃子にしたり、キムチの素足してご飯に乗せるorチャーハンとか考えてた。
一回作ってみるね。
(2009.07.15 22:48:58)

Re:7/15晩メシ(07/15)  
ニーナ15  さん
にら玉あんかけ美味しそうです~、本当きれいな形(^o^)
さば缶とにらの和え物も美味しそう♪
ぜひまねっこしてみよう( ..)φメモメモ
(2009.07.15 23:51:15)

ニラ・・・  
以前エビニラ饅頭にハマって これでもか位食べてから苦手。。。限度を知らないんだよね><;
苦手って言っても嫌いじゃないんで、沢山は食べられないだけなんだけど・・・
この時期 冷え性なあたしはもっと食べなきゃなんないんだよね。
お?
上に乗っかってるのはさんしょう?
コレ、買ってきたモノじゃないでしょ???
・・・・・羨ましい・・・・・
(2009.07.16 01:44:04)

Re[1]:7/15晩メシ(07/15)  
ニーナ15さん
>にら玉あんかけ美味しそうです~、本当きれいな形(^o^)
ありがとう(*´ω`*)
焼き方にちょっとコツがあって、小さなフライパンにクッキングシートを敷いて片面を、ある程度固まるまでやいてからシートごと取り出す。
同じフライパンに胡麻油を敷いて、残りの片面をフライパンを回しながら軽く焦げるまで焼いたら出来上がり。
これなら、大きな中華なべが無くても丸く焼けるし、油も節約できるって訳さ。
お試しを~
(2009.07.16 06:53:50)

Re:ニラ・・・(07/15)  
ブヒレンジャイさん
嫌いになるまで食うってどんだけ!?
確かにエビニラ饅頭はうまいなぁ。
焼酎にも合うし。

>上に乗っかってるのはさんしょう?
>コレ、買ってきたモノじゃないでしょ???
写真からだとクレソンみたいに見えるんで、ありゃ~と思ってたんだけど、よく気づいてくれましたっ!!
アパートの庭に大家さんが去年山椒を植えて、今年は無事根付いて花も咲いたんだ。
「いつでも使っていいよ(*゚ー゚)」と言われたんで、実と葉を頂いてきた。
ん?実は?
それは今日の晩メシで!
(2009.07.16 07:06:21)

これは…  
ただいまっ(-0-)\ さん
かにらたま…と命名しようじゃないか(^^♪
おいしっそう(^^)
色合いもキレイでいい感じだねぇ♪

昨日はノー残業Dayでまじめに帰り、今日は迎えでまじめに帰り…
さすがに、仕事はたまるよね(--;
明日は、集中してがっつりやってくるよ!
あぁ…野菜食べすぎでおなかいっぱい(xx)ネムッ (2009.07.16 21:11:08)

Re:これは…(07/15)  
ただいまっ(-0-)\さん
新メニューできあがり!
命名「かにらたま」・・・てやっぱりオヤジギャグかいっ!?

>さすがに、仕事はたまるよね(--;
>明日は、集中してがっつりやってくるよ!
仕事は水物だし、できるときにやるないときにはささっと帰る!これだ!
明日は金曜だぜ?
適当なところで引き上げな。
(2009.07.17 00:35:13)

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