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2009.07.20

7/20またまた･･･

(12)

カテゴリ：俺のメシ

昼メシボリュームあった？

しょうがないので、さっき涼しげなお菓子を作ってみた。

見た目も食感もわらび餅！
だけど、わらび粉を使っていない。
スーパーに売ってある１００円くらいで売ってある片栗粉を使って作る、「なんちゃってわらび餅」だ。
本物のわらび餅に比べると若干モソモソする感じがするが、これは多分俺が下手なだけだろうと･･･

作り方は簡単で、水で溶いた片栗粉をじっくり煮込んでのり状態にし、それを冷やし固めるだけ。
All Aboutの大石寿子さんのレシピを参考にして作った。

「味の素　パルスィートゼロ」を使っている。
よってカロリーは片栗粉ときな粉の分だけだ。
分量どおりに作っているので、総カロリーは約２４０キロカロリーぐらい、さらに分量は二人分なので半分しか食べないなら１２０キロカロリーだ。
パルスィートさん、ありがとう！（笑）

簡単に手作りわらび餅が出来て、しかも経済的なので、夏の暑い日に冷たく冷やして食べてみてくれ。

腹が減ってこないうちに寝るか、酒でぽくっといくか･･･

ではまた。

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