ありましたね♪
SEの皆さんは頑張ってました☆
僕は、シスアドを即挫折。。

次元兄の人徳が、周りから慕われるんでしょうね☆
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2009.09.27
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カテゴリ: 俺のメシ
今日は昼から後輩がきて、勉強会となった。
俺たちの業界には、春と秋の2回国家試験が行われる。
これがあるから何ができるってわけじゃないんだが、箔が付くんでお客さん受けがよくなる・給料が上がるなんて特典がある。
今日来た後輩は、この業界に入ったばかりでこの試験を初めて受ける。
がんばって欲しいね!(`・ω・´)ノシ

では、勉強会で昼メシ抜きになってしまった日の晩メシ!

9/27晩メシ

鯛の兜煮、焼き厚揚げ、きゅうりとオクラの練り胡麻和え、サラダ、キムチ、スパム煮っ転がし(残り物)。
スーパーにいけなかった割には充実したメシになった。(笑)

鯛のアラは昨夜竹ちゃんのマスターにもらったものだ。


鯛の兜煮

中骨と腹骨は明日の朝メシで。
実は、腹骨の肉が一番好きなのは秘密だ。(笑)
味付けは、醤油と酒とみりん。
臭み消しには、横に着いてるカボスの皮を使った。

きゅうりとオクラの練り胡麻和え

何度か俺メシブログでも乗せてきたが、練り胡麻の和え物だ。
練り胡麻に、醤油・黒酢・砂糖で味を付け、野菜を和えるだけの簡単メニューだ。
胡麻和えだと、胡麻を炒って、すり鉢で当たって・・・と面倒なんだが、練り胡麻で和えれば簡単に味が出せる。
ただ、カロリーは高くなるので、ダイエット中の人は練り胡麻の量に気を付けるように!m9(`・ω・´)ビシッ!!

いや~、旨かった。
明日から、また一週間が始まる。
来週もやるぞ!







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最終更新日  2009.09.27 20:13:51
コメント(24) | コメントを書く


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Re:9/27晩メシ(09/27)  
こんばんは~♪
鯛のアラは、竹ちゃんから貰ったんですね。
いいですね。いい感じに煮あがっています。
美味しかったでしょう。
また明日から頑張ってくださいね。 (2009.09.27 21:23:20)

めでたい夕飯!!  
HIROKOはん  さん
立派な鯛の兜煮ですね。うちの今日の釣果は小ぶりなお魚ばっかりでした^^;
次元さんは、職場で頼もしい先輩なんでしょうね。後輩の育成、頑張ってください!! (2009.09.27 21:30:22)

Re:9/27晩メシ(09/27)  
ピグ535  さん
大好き~兜煮。
でも主人の好物なんでいないとなかなか作らない(^^;
美味しいですよね。

練りゴマ・・・私はやめておこうっと(笑) (2009.09.27 21:36:05)

Re:9/27晩メシ(09/27)  
 おいしそ
 焼厚揚げ
 それとお魚
 次元さん、お元気そう
 私は、楽しくお仕事しています
 仙台なかなかよいよw (2009.09.27 21:42:53)

(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪  
この業界何だろう。。SEさんかな~♪
私鯛って粗の方が断然好きなんです~♪
めっちゃこの煮込み、美味しそうだす(- ◇、-*)ずずるるる
いつか次元さんの食卓へ潜り込まねば≡≡≡≡≒(* - -)ノ (2009.09.27 22:42:30)

Re:9/27晩メシ(09/27)  
おばんでやんすう~@
今夜もお野菜とたんぱく質の絶妙なバランスメニューですね!鯛のかぶと煮おいしそう~♪
焼き厚揚げも私ダイスキです!グリルで脂落としながら焼いて、ポン酢しょうゆで食べるのがヾ(≧∇≦)〃んま~い♪
明日からまたがんばりましょうね♪おう! (2009.09.27 23:46:22)

Re[1]:9/27晩メシ(09/27)  
カリフラワー7846さん
こんばんわ!
昨日、電話が来て店で出した鯛のアラがあるから、鶏に来ないかと。
飲みぬきで付き合ってくれる、竹ちゃんマスターに感謝だよ。
夕方に作って冷ましておき、晩メシ直前にあっためたんだ。
味が染みててうまかった~!(自画自賛?)

>また明日から頑張ってくださいね。
うん!お互いに!
(2009.09.27 23:58:25)

Re:めでたい夕飯!!(09/27)  
HIROKOはんさん
小ぶりな魚は素揚げで三杯酢に漬ける、ってのはどう?
骨までぱりぱりに揚げて食べるのはうまいぞ!

>次元さんは、職場で頼もしい先輩なんでしょうね。後輩の育成、頑張ってください!!
どうなんだろう?
もっともっと、しっかりしなきゃといつも思ってるんだが。
頼ってくれる後輩のために、おっちゃんもっとがんばるよ!
(2009.09.28 00:10:06)

Re[1]:9/27晩メシ(09/27)  
ピグ535さん
>大好き~兜煮。
>でも主人の好物なんでいないとなかなか作らない(^^;
あ、あれ?そうなの?
好きなのにたまにしか食えないのは、ちょっと悲しいにゃ~

>練りゴマ・・・私はやめておこうっと(笑)
いやいや、おいしいよ。
栄養価も高いし。
カロリーが高いのは、食べ過ぎなきゃいいんだからさ。
練り胡麻も使おう!
(2009.09.28 00:14:33)

Re[1]:9/27晩メシ(09/27)  
1960ウイドウさん
おいしそ、いただきました!
ありがとう!(*´ω`*)

> 私は、楽しくお仕事しています
> 仙台なかなかよいよw
それが一番大事!(ん?どっかの歌の歌詞に・・・)
楽しく仕事をする事はひいては、職場の雰囲気に影響する。
店長さんが機嫌よく仕事していれば、部下も仕事しやすいもんさ。
ファイトォ*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*!!!☆
(2009.09.28 00:17:48)

Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(09/27)  
フローラル55さん
>この業界何だろう。。SEさんかな~♪
あ、正解!
約20年選手のSEだよ。
昔は35歳定年説なんてのがあったんだけど、無事通り過ぎましたwww

>私鯛って粗の方が断然好きなんです~♪
>めっちゃこの煮込み、美味しそうだす(- ◇、-*)ずずるるる
>いつか次元さんの食卓へ潜り込まねば≡≡≡≡≒(* - -)ノ
俺も、鯛は刺身で食うより煮付けや焼き物の方が好きでね。
身よりアラの方がよく使うな。
ぜひ一度遊びに来てくださいなw
(2009.09.28 00:24:46)

Re[1]:9/27晩メシ(09/27)  
てんこもりもり!さん
おばんです!
兜煮においしそう、ありがとう!(*´ω`*)
野菜とたんぱく質はちゃんと摂っておかないとね。
力が出ないよ!
ホントは炭水化物も摂らないとだぜぃ!

>焼き厚揚げも私ダイスキです!グリルで脂落としながら焼いて、ポン酢しょうゆで食べるのがヾ(≧∇≦)〃んま~い♪
今日はカボスがあったんで、カボス+醤油でカボポンにしたよ。
生姜も欲しかったんだけど、ちょうど切れてた・・・

>明日からまたがんばりましょうね♪おう!
おう!お互いにね!
(2009.09.28 00:41:08)

凄いっ!  
行成 郁江  さん
お魚さんが凄いです!
あんなに綺麗に煮付けが出来るなんて羨ましい……(^_^;)
これを食べて今日から頑張るんですね!
私も頑張ろう……(^_^;) (2009.09.28 07:39:41)

国家試験って聞くと  
ソフツ0211  さん
勉強しなきゃ…って思いますね(^-^;)
中小企業診断士の試験にも、情報処理科目が出るんです
次元さんが受けるような国家試験とは、きっと内容が違うと思いますが(専門的では無いので)
私も頑張らなきゃ!!o(^-^)o

鯛の兜煮!美味しそう!!
豪華な晩ごはんですね☆(*´▽`*)
(2009.09.28 11:19:50)

お勉強お疲れ様です。  
お休みにもお勉強と大変ですね。でも!高給目指して頑張って下され!
鯛の兜煮おいしそう~~(*^_^*)大好物なんです!!
一人でこっそり私も時々食べます。本当に美味しいですよね~~。
アラのほうが良い味でるんですよね。
お頭つきだから試験合格間違いなし! (2009.09.28 19:53:25)

Re:9/27晩メシ(09/27)  
SaI1981  さん

Re:凄いっ!(09/27)  
行成 郁江さん
あはは、ありがとう(*´ω`*)
魚を上手に煮付けるコツっていうか、俺流なんだけど、血合いをきれいに取る事・霜降りをする事・落し蓋をする事、こんなところかな?

>これを食べて今日から頑張るんですね!
>私も頑張ろう……(^_^;)
なんとかかんとかがんばって来たよ
月曜はエンジンが掛かりにくいなぁ。

(2009.09.28 21:01:12)

Re:国家試験って聞くと(09/27)  
ソフツ0211さん
>私も頑張らなきゃ!!o(^-^)o
おう!お互いにがんばろうぜぃ!
後輩にもがんばってもらわないとね。

>鯛の兜煮!美味しそう!!
>豪華な晩ごはんですね☆(*´▽`*)
ありがとう。(*´ω`*)
魚の煮つけ、好きかい?
魚はどんな料理法でもうまいねぇ。
焼酎が進む!www
(2009.09.28 21:12:41)

Re:お勉強お疲れ様です。(09/27)  
ロータス エリーゼさん
ありがとう!
後輩にも伝えるよ!(・∀・)ノシ
仕事やってると、なかなか勉強に時間を取る事って難しくってね。
俺がその資格をすでに持ってるから、後輩が休みを返上して勉強しにきたって事なんだ。
後輩ながら頭があがらないよwww

>鯛の兜煮おいしそう~~(*^_^*)大好物なんです!!
>一人でこっそり私も時々食べます。本当に美味しいですよね~~。
アラ炊き好き( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ
うまいよねぇ。
ブリやハマチなんかの青魚の煮付けもうまいんだよ。
エリさんも近々どう?
(2009.09.28 21:40:02)

Re[1]:9/27晩メシ(09/27)  
SaI1981さん
うちの会社でも、営業・SE・インストラクタ関係無しに、試験を受けさせられるよ。
なかなか勉強に専念する時間は取れなくてね。
試験勉強も大変だよ。

>次元兄の人徳が、周りから慕われるんでしょうね☆
>僕の会社にも次元兄がいたら、僕はまだ会社員?
そしたら、一緒に客周りしてるかもなw
(2009.09.28 21:46:09)

Re:9/27晩メシ(09/27)  
ニーナ15  さん
岩手に帰省していて久しぶりにおじゃましました(^^ゞ
鯛の兜煮美味しそうです~!とてもきれいに煮あがっていますね♪
かぼすの皮がまた美味しそう(^o^) (2009.09.28 22:39:04)

(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪  
おお♪ビンゴ!!
SEさんでしたか~(^^*))((*^^)
徹夜の時もあると聞くし
年末年始とかも出勤とか聞くし
休みがなくってハードですよね(^^;;;)
難しい仕事ながらそういう面も尊敬します(*- -)(*_ _) (2009.09.29 00:00:41)

Re[1]:9/27晩メシ(09/27)  
ニーナ15さん
お帰り!
もしかして、稲刈りの手伝いだったのかな?
実家孝行して来たのかな?
お土産話を待ってるぜぃ!

>鯛の兜煮美味しそうです~!とてもきれいに煮あがっていますね♪
>かぼすの皮がまた美味しそう(^o^)
ありがとう(*´ω`*)
サイズもちょうどいい大きさだったんで、煮付けにはばっちりだったよ。
(2009.09.29 07:01:26)

Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(09/27)  
フローラル55さん
うん、見事!
SEも色々あって、年中忙しい連中もいるけど、俺は山場と谷間の差が大きいんで、通常は定時で帰れて土日も休みだよ。
来年3月まではプロジェクトを2つ抱えるんで、ちょっと忙しいかな。
なるべく、俺メシブログは更新していきます!
(2009.09.29 07:05:05)

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