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2009.10.04

10/4おやつ・晩メシ

(18)

カテゴリ：俺のメシ

７時半には事務所に着き仕事開始！
１５時まで仕事して帰ってきた！(´・ω・)ﾂｶﾚﾀﾖ･･･

昼メシも抜きだったんで、疲れを取るためにちょっと甘い物を！

りんごのパンケーキ

俺は、お菓子作りにはまったく向かない人間だ。
なにしろ、計量が面倒くさい・時間を計るのが面倒くさい。
勘と記憶、味見がすべての料理なんだ。
と言うわけで、計量の必要ないホットケーキと蒸パンを作った。
しかも、中にはSaIくん家の紅玉入りだ。

さらに、シナモンシュガーをかけて出来上がりだ。

蒸パンはパンケーキと同じタネで、中に紅玉を角切りにしたものを入れて蒸しあげた。
中にちょっとだけ見えてるサツマイモみたいなのが紅玉だ。
とにかく、蒸し器の蓋を開けた瞬間のりんごの香りが最高！
火が通ったりんごは柔らかく、紅玉独特の甘酸っぱさがたまらん。

さすがに二品とも完食は無理だったんで、蒸パンの残りは大家さんの孫娘にあげた。
感想は聞けなかったんだが、どうだったろうか･･･

つづけて晩メシ！

10/4晩メシ