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2009.10.05
カテゴリ： 俺のメシ
残業してきてすっかり遅くなっちまった。
色々準備する間もなく、メシリミットが近づく。
ま、今日はあるものでメシとするか･･･
冷蔵庫の中にあるもの、朝食ったサラダの残りと昨日作っておいた、大根と燻製かまぼこの煮物。
ホイコーローは弁当に持って行ったから、もう残ってないんだよなぁ。
少し残しておけばよかったか･･･(´・ω・`)
この煮物、味付けに使っているのは薄口醤油だけ。
後は、燻製かまぼこから出た出汁と、大根の甘みだけですごいうまい煮物になるんだ。
燻製かまぼこΣ( ﾟДﾟ) ｽｯ､ｽｹﾞｰ!!
燻製の香ばしい香りと、練り物特有のうまみのある出汁がなんとも言えんうまさだ。
手に入ったら、ぜひおでんダネに使ってみてくれ。
ではまた。
色々準備する間もなく、メシリミットが近づく。
ま、今日はあるものでメシとするか･･･
冷蔵庫の中にあるもの、朝食ったサラダの残りと昨日作っておいた、大根と燻製かまぼこの煮物。
ホイコーローは弁当に持って行ったから、もう残ってないんだよなぁ。
少し残しておけばよかったか･･･(´・ω・`)
この煮物、味付けに使っているのは薄口醤油だけ。
後は、燻製かまぼこから出た出汁と、大根の甘みだけですごいうまい煮物になるんだ。
燻製かまぼこΣ( ﾟДﾟ) ｽｯ､ｽｹﾞｰ!!
燻製の香ばしい香りと、練り物特有のうまみのある出汁がなんとも言えんうまさだ。
手に入ったら、ぜひおでんダネに使ってみてくれ。
ではまた。
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Re:10/5晩メシ(10/05)
ニーナ15
さん
燻製かまぼこと大根の煮物美味しそうです～(^o^)
味付けは薄口しょうゆだけなんですね！
燻製かまぼこ、スゴ腕ですね♪
こんにゃくも味が染みて美味しそうだなあ（＾－＾） (2009.10.06 00:12:07)
味付けは薄口しょうゆだけなんですね！
燻製かまぼこ、スゴ腕ですね♪
こんにゃくも味が染みて美味しそうだなあ（＾－＾） (2009.10.06 00:12:07)
Re[1]:10/5晩メシ(10/05)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
練り物の出汁はすごいよ。
おでんにもごぼ天や丸天入れるとうまいもんね。
燻製はさらに、あの香ばしいいい匂いが食材に付くんで、風味がよくなっていいんだよ。
ホント、味付けは薄口醤油だけで十分！
こんにゃくも飾り切りする事で、出汁と絡んで味もしっかり付いてたよ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
(2009.10.06 07:50:07)
練り物の出汁はすごいよ。
おでんにもごぼ天や丸天入れるとうまいもんね。
燻製はさらに、あの香ばしいいい匂いが食材に付くんで、風味がよくなっていいんだよ。
ホント、味付けは薄口醤油だけで十分！
こんにゃくも飾り切りする事で、出汁と絡んで味もしっかり付いてたよ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
(2009.10.06 07:50:07)
Re:10/5晩メシ(10/05)
HIROKOはん
さん
やっと来れました～！！私もなかなか来れなくてすみません。お忙しい次元さん、身体に気をつけてお仕事頑張ってくださいね^^
さて、燻製かまぼこの煮物、美味しそうですね。おふくろの味って感じですよね。そういえば、うちの母もよく揚げ天を野菜と一緒に煮物にしてました。
燻製かまぼこ、一度食べてみたいです。
リンゴのパンケーキや蒸しパンもスゴク美味しそうでした。朝からよだれジュルッです^^ (2009.10.06 08:32:09)
さて、燻製かまぼこの煮物、美味しそうですね。おふくろの味って感じですよね。そういえば、うちの母もよく揚げ天を野菜と一緒に煮物にしてました。
燻製かまぼこ、一度食べてみたいです。
リンゴのパンケーキや蒸しパンもスゴク美味しそうでした。朝からよだれジュルッです^^ (2009.10.06 08:32:09)
Re:10/5晩メシ(10/05)
ピグ535
さん
こんちは。
ブヒレンジャイ
さん
ちゃんと弁当持ってってんだ･･･偉いね＾＾
最近、忙しそうだね･･･身体、大丈夫？？？
ここんとこ気温も安定してないし、どぉやら台風もやってくるらしい･･･＞＜； (2009.10.06 17:30:00)
最近、忙しそうだね･･･身体、大丈夫？？？
ここんとこ気温も安定してないし、どぉやら台風もやってくるらしい･･･＞＜； (2009.10.06 17:30:00)
煮物完璧ですね。
ロータス エリーゼ
さん
こんにゃくがきれいな切れ目に飾り結びまでしてあって、もう完璧主婦真っ青です～(^o^)
薫製蒲鉾おいしそう～(*^_^*)
私も薫製にして作ってみようかな～
台風近づいてきましたか？
なんだかドキドキしますね。被害が少ないといいですが・・ (2009.10.06 21:11:24)
薫製蒲鉾おいしそう～(*^_^*)
私も薫製にして作ってみようかな～
台風近づいてきましたか？
なんだかドキドキしますね。被害が少ないといいですが・・ (2009.10.06 21:11:24)
Re[1]:10/5晩メシ(10/05)
次元大介1972
さん
HIROKOはんさん
こちらこそ、読み逃げばっかで申し訳ない！
仕事が遅くなると、全部後ろに回ってしまって、コメント返しもできないや。
今日は日記を書く前にコメント返し。
巡回もしなきゃな！
＞燻製かまぼこ、一度食べてみたいです。
＞リンゴのパンケーキや蒸しパンもスゴク美味しそうでした。朝からよだれジュルッです^^
燻製かまぼこって全国区じゃないんだよね。
このブログ始めて知ったんだよ。
うまいのになぁ。
蒸パンとホットケーキに「おいしそう」、ありがとう！
よかったら、HIROさんもりんご買ってみてね！
(2009.10.06 22:28:43)
こちらこそ、読み逃げばっかで申し訳ない！
仕事が遅くなると、全部後ろに回ってしまって、コメント返しもできないや。
今日は日記を書く前にコメント返し。
巡回もしなきゃな！
＞燻製かまぼこ、一度食べてみたいです。
＞リンゴのパンケーキや蒸しパンもスゴク美味しそうでした。朝からよだれジュルッです^^
燻製かまぼこって全国区じゃないんだよね。
このブログ始めて知ったんだよ。
うまいのになぁ。
蒸パンとホットケーキに「おいしそう」、ありがとう！
よかったら、HIROさんもりんご買ってみてね！
(2009.10.06 22:28:43)
Re[1]:10/5晩メシ(10/05)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
今のところ20時くらいには帰れるんだけど、メシ作って、ウォーキングに行って、風呂入って、ブログ書いて･･･としてるともう時間が！
まいったねぇ。
＞あるもの飯でもちゃんと野菜も食べてるしえらい！
＞男飯の鏡です。
＞主人にも爪のアカをください(笑)
俺も、旦那さんのスポーツ好きを少し分けてくださいｗｗｗ
(2009.10.06 22:33:15)
今のところ20時くらいには帰れるんだけど、メシ作って、ウォーキングに行って、風呂入って、ブログ書いて･･･としてるともう時間が！
まいったねぇ。
＞あるもの飯でもちゃんと野菜も食べてるしえらい！
＞男飯の鏡です。
＞主人にも爪のアカをください(笑)
俺も、旦那さんのスポーツ好きを少し分けてくださいｗｗｗ
(2009.10.06 22:33:15)
Re:こんちは。(10/05)
次元大介1972
さん
ブヒレンジャイさん
たいした弁当じゃないけどね、晩メシ・朝メシの残りをタッパーに詰めるって感じかな。
食品ロスもなくなって、いらんお金も使わなくてすむ、一石二鳥の弁当さ！
＞最近、忙しそうだね･･･身体、大丈夫？？？
＞ここんとこ気温も安定してないし、どぉやら台風もやってくるらしい･･･＞＜；
うん、ありがとう(*´ω｀*)
ブヒさんも、健康に気を付けてね。
台風はこのコースだと鹿児島・宮崎方面に向かいそうだけど、どうなるだろ？
直撃じゃなきゃいいけど･･･
(2009.10.06 22:44:02)
たいした弁当じゃないけどね、晩メシ・朝メシの残りをタッパーに詰めるって感じかな。
食品ロスもなくなって、いらんお金も使わなくてすむ、一石二鳥の弁当さ！
＞最近、忙しそうだね･･･身体、大丈夫？？？
＞ここんとこ気温も安定してないし、どぉやら台風もやってくるらしい･･･＞＜；
うん、ありがとう(*´ω｀*)
ブヒさんも、健康に気を付けてね。
台風はこのコースだと鹿児島・宮崎方面に向かいそうだけど、どうなるだろ？
直撃じゃなきゃいいけど･･･
(2009.10.06 22:44:02)
Re:煮物完璧ですね。(10/05)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
＞こんにゃくがきれいな切れ目に飾り結びまでしてあって、もう完璧主婦真っ青です～(^o^)
こんにゃくは飾り切りする事で、煮汁をまとわり付かせることができるんだ。
味が染みにくい食材だけに、重要なポイントだぞ！m9（・∀・）ﾋﾞｼｯ!!
＞台風近づいてきましたか？
＞なんだかドキドキしますね。被害が少ないといいですが・・
今年はまだ一回も台風が上陸してないんで、ここいらでどでかいのがくるのかとちょっと不安･･･
被害がなければいいけどねぇ。
(2009.10.06 22:53:35)
＞こんにゃくがきれいな切れ目に飾り結びまでしてあって、もう完璧主婦真っ青です～(^o^)
こんにゃくは飾り切りする事で、煮汁をまとわり付かせることができるんだ。
味が染みにくい食材だけに、重要なポイントだぞ！m9（・∀・）ﾋﾞｼｯ!!
＞台風近づいてきましたか？
＞なんだかドキドキしますね。被害が少ないといいですが・・
今年はまだ一回も台風が上陸してないんで、ここいらでどでかいのがくるのかとちょっと不安･･･
被害がなければいいけどねぇ。
(2009.10.06 22:53:35)
Re:10/5晩メシ(10/05)
てんこもりもり！
さん
兄さんも最近忙しそうですねえ。。季節の変わり目だし、インフルエンザも流行ってるから気をつけてね！
忙しくてもあるものでちゃんとゴハン食べて偉いね！
お弁当まで作るなんて、お嫁さんいらないねヾ（≧∇≦）〃 (2009.10.06 23:39:08)
忙しくてもあるものでちゃんとゴハン食べて偉いね！
お弁当まで作るなんて、お嫁さんいらないねヾ（≧∇≦）〃 (2009.10.06 23:39:08)
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