次元さん、本格的に自炊復活ですね☆
ネギヌタおいしそうだな~
簡単そうだしちょうど酢味噌残ってるし、やってみよう♪

あはは~カレーレポート待ってるよ~!!!
(2009.11.03 10:31:54)

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2009.11.03
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カテゴリ: 俺のメシ
さて、充電が切れたデジカメも今朝は復活。
早速晩メシレポートといくか!?
(しかし、予備の充電池買ってた方がいいのかな?高いんだよなぁ)

11/2晩メシ

盛りだくさんな居酒屋メニューってところか。
ゴーヤチャンプルー、万願寺唐辛子の塩昆布和え、葱ぬた、スープ餃子、サラダ。
写真はこの一枚だけで電池切れなんだ。
なんで、アップ写真はない。

ゴーヤチャンプルーは、ニガウリ・小松菜・ピーマン・豆腐・卵が入っている。
味付けはオーソドックスにして、ちょっと胡椒をきつめに振ってある。

あれかね?寒くなるとニガウリってのは苦さが弱まるもんかね?
前回の塩昆布和えでも思ったんだが、苦くないんだよなぁ。

スープ餃子は冷凍食品の餃子を使って、大根・葱をウェイパーで煮たスープで茹でた。
最後にラー油を振りかけて出来上がりだ。
今思えば、チャンプルーに使った溶き卵を少し残して、このスープに入れるともっときれいにできたかも。

塩昆布和えもまた作った。
最近のお気に入りだ。
葱ぬたも居酒屋メニューで、俺のお気に入り料理の一つだ。
簡単で、他の料理に使った余りでできるんで、一度試してみてはいかが?
酢味噌に茹でた葱を合えるだけだぞ。

さて、昨日の晩メシはこれでおしまい。

昼メシは今日はカレーを食いに行く事に決めている!
そうそう、最後に連休を過ごすアイテムとしてこんな物を買っちまった。

連休用アイテムw

知ってる人はいないかもw

ではまた。





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最終更新日  2009.11.03 09:20:00
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復活!  

Re:11/3昨日の晩メシ(11/03)  
お~~~~~ヾ(≧∇≦)〃居酒屋 次元に行きたいヨ~~~@@@!
私最近、ほとんどまともな夕食が作れなくてへこんでますよ~。(´・-・。)クスン
だから、何を食べても感動がない。
あんなに料理が好きだったのに。
いまはパンづくりでそれをごまかしてる感じかな~。。
ところで!この時期にゴーヤってまだ売ってますの?
こちらではとっくに市場から姿を消しています。
この夏、兄さんの影響ではまったゴーヤ、私も食べたい^^w
塩昆部長のしお昆布は、ほんと便利ですよね!
私は白いごはんに混ぜて、焼きオムスビにするのがスキです~~(*´▽`*)
(2009.11.03 11:06:36)

Re:復活!(11/03)  
ありあり0910さん
ああ、お待たせしたかな?
葱ぬたは本来、ワケギなんかの細い葱で作るんだが、今回は太い白葱を使った。
これもまたうまし!
ぜひぜひとうぞ!

>あはは~カレーレポート待ってるよ~!!!
書いたよ!
ぜひ見てね!
うまかった~
(2009.11.03 20:46:08)

Re[1]:11/3昨日の晩メシ(11/03)  
てんこもりもり!さん
居酒屋次元にいらっしゃい!
簡単単純、誰にでもおいしくできる料理を紹介できるようにやっていくよ。

>だから、何を食べても感動がない。
>あんなに料理が好きだったのに。
>いまはパンづくりでそれをごまかしてる感じかな~。。
そっか、料理好きが食べても感動がないって悲しいなぁ。
早く自分を取り戻せるといいね。
パン作りがそのトリガーなのかもしれないね。

>ところで!この時期にゴーヤってまだ売ってますの?
あぁ、これ売り物じゃないんだ。
大家さんが実家からもらった物を、おすそ分けしてもらったんだ。
もう店には売ってないなぁ。

>私は白いごはんに混ぜて、焼きオムスビにするのがスキです~~(*´▽`*)
おお、俺も大好き!
運動会の弁当に入ってたおにぎりを思い出すなぁ。
(2009.11.03 21:01:05)

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