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2009.11.03

11/3昨日の晩メシ

(4)

カテゴリ：俺のメシ

さて、充電が切れたデジカメも今朝は復活。

（しかし、予備の充電池買ってた方がいいのかな？高いんだよなぁ）

11/2晩メシ

盛りだくさんな居酒屋メニューってところか。
ゴーヤチャンプルー、万願寺唐辛子の塩昆布和え、葱ぬた、スープ餃子、サラダ。
写真はこの一枚だけで電池切れなんだ。
なんで、アップ写真はない。

ゴーヤチャンプルーは、ニガウリ・小松菜・ピーマン・豆腐・卵が入っている。
味付けはオーソドックスにして、ちょっと胡椒をきつめに振ってある。

あれかね？寒くなるとニガウリってのは苦さが弱まるもんかね？
前回の塩昆布和えでも思ったんだが、苦くないんだよなぁ。

スープ餃子は冷凍食品の餃子を使って、大根・葱をウェイパーで煮たスープで茹でた。
最後にラー油を振りかけて出来上がりだ。
今思えば、チャンプルーに使った溶き卵を少し残して、このスープに入れるともっときれいにできたかも。

塩昆布和えもまた作った。
最近のお気に入りだ。
葱ぬたも居酒屋メニューで、俺のお気に入り料理の一つだ。
簡単で、他の料理に使った余りでできるんで、一度試してみてはいかが？
酢味噌に茹でた葱を合えるだけだぞ。

さて、昨日の晩メシはこれでおしまい。

昼メシは今日はカレーを食いに行く事に決めている！
そうそう、最後に連休を過ごすアイテムとしてこんな物を買っちまった。

連休用アイテムｗ