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2009.11.10

11/10晩メシ

(16)

カテゴリ：俺のメシ

昨日は、この前俺メシブログにちょっとだけ登場した「甘党の幼馴染」が部屋前で待ち伏せ、そのまま居酒屋で晩メシとなった。

すちゃらか社長だよ･･･(´・ω・`)

2009-11-09 20:59:33

これは昨日食ったやつ。
突き出しと豚足焼きだ。
あまり腹が減ってなかったんで、これだけで俺は満足。
ヤツはウーロン茶飲みながらなんだかんだ食ってたよ。
帰りにローソンで、プレミアムシュークリーム買っていたな･･･
よく食うわ！(´・ω・`)

11/10晩メシ

グリーンカレー、ほうれん草となめこのスィートチリサラダ、トマトスライス。
どうもこの前、インドカレー食った後、「次はタイカレー！！」ってのが頭から離れなくてさ。
今日、業務用食材店 Aプライスに行ってみたら、ちょうど見切り品でグリーンカレーペーストが安く売ってるじゃねぇか！
これは買いだろ！とココナッツミルクと一緒に買ってきた。
野菜は、冷蔵庫にあったものをぶち込んで出来上がりだ。

俺流グリーンカレー

玉葱、スティックセニョール（茎ブロッコリー）、茄子、パプリカ（赤･黄）、鶏もも肉が入っている。
グリーンカレーには海老かなぁと思ったんだが、冷蔵庫にないし、今日は雨が降ってるんで買い物に行きたくないし･･･
冷凍庫にストックのあった鶏肉で妥協した（笑）
しかし…

タイカレー、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ!!!

やっぱり決め手はココナッツミルクだよな！

グリーンカレーペースト、侮りがたし！

今日のサラダは、ほうれん草となめこ、魚肉ソーセージをスィートチリで和えた物だ。
今日はエスニック風にまとめてみた。

スウィートチリサラダ

一応、スウィートチリの作り方をおさらいしようか。
1. 鷹の爪をひたひたの水でやわらかくなるまで煮る。

3. ナンプラー・酢・砂糖を入れてさらにすりつぶす。
これで出来上がりだ。
鷹の爪はもちろんタネごとすりつぶさないと辛くないぞ。
またもや目分量なんで、味見をしながらちょうどいい味付けをしてくれ。

さて、楽天で久しぶりに通販をしてみた。

バッグ！