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2009.11.15
カテゴリ： 俺のメシ
冷蔵庫に残っていた、笹がきごぼうのパック。
これを使って、これまた冷凍庫にあった魚のすり身を使って、千切り揚げを作った。
すり身の残りはほんの少しだったんで、黒焦げになって失敗した(´・ω・`)分を除いてたったこれだけ。
これに、先日豚骨を作った時に使った「さつま白波」をつけて、独り宴会！なんてやったらそのまま寝てしまった･･･
寒くて夜中に起きるまで、一度も目が覚めることなく！
東京出張前に風邪引いてしまうぞ、俺！
反省しつつ、今日の残り物メシを考える。
ではまた。
これを使って、これまた冷凍庫にあった魚のすり身を使って、千切り揚げを作った。
すり身の残りはほんの少しだったんで、黒焦げになって失敗した(´・ω・`)分を除いてたったこれだけ。
これに、先日豚骨を作った時に使った「さつま白波」をつけて、独り宴会！なんてやったらそのまま寝てしまった･･･
寒くて夜中に起きるまで、一度も目が覚めることなく！
東京出張前に風邪引いてしまうぞ、俺！
反省しつつ、今日の残り物メシを考える。
ではまた。
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なるほど～・・・
HIROKOはん
さん
いつも、市販では買ってますが、笹がきごぼうと、魚のすり身で作ればいいんですね。焦がさないようにするのが難しいですか？1度チャレンジしてみたいです☆
(2009.11.15 09:15:19)
Re:11/14昨日の･･･(11/15)
ニーナ15
さん
こんちは♪
ブヒレンジャイ
さん
Re:11/14昨日の･･･(11/15)
ロータス エリーゼ
さん
私もゴボウと魚のすり身があるから作ろうかな～～？
なんか楽しくなってきますね。
兄さん、東京ですか？
こっちは今日は暑いですよ。
気温の変化に気をつけてくださいね。
夕飯もしっかり食べてくださいよ！ (2009.11.15 15:08:23)
なんか楽しくなってきますね。
兄さん、東京ですか？
こっちは今日は暑いですよ。
気温の変化に気をつけてくださいね。
夕飯もしっかり食べてくださいよ！ (2009.11.15 15:08:23)
Re:なるほど～・・・(11/15)
次元大介1972
さん
HIROKOはんさん
HIROさんところは旦那さん＆おにいちゃんが魚釣りするから、材料には事欠かないと思うよ。
白身の魚がつなぎになる。
冬場ならカワハギなんかがいいだろうね。
笹がきごぼうと一緒に、あまり温度が高くない油でゆっくり揚げるのがコツ。
高温だとすり身に砂糖が入ってるから焦げるんだ。
レッツチャレンジ！
(2009.11.15 23:14:23)
HIROさんところは旦那さん＆おにいちゃんが魚釣りするから、材料には事欠かないと思うよ。
白身の魚がつなぎになる。
冬場ならカワハギなんかがいいだろうね。
笹がきごぼうと一緒に、あまり温度が高くない油でゆっくり揚げるのがコツ。
高温だとすり身に砂糖が入ってるから焦げるんだ。
レッツチャレンジ！
(2009.11.15 23:14:23)
Re[1]:11/14昨日の･･･(11/15)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
ちぎり揚げ、いいだろ？
さつま揚げもいいけど、さじですくって油に落とすだけでできるんで、簡単簡単！
＞次元さんの栄養満点な食事なら風邪も吹き飛びますね♪
そう？ありがとう！(ﾉ´∀｀*)
(2009.11.15 23:19:59)
ちぎり揚げ、いいだろ？
さつま揚げもいいけど、さじですくって油に落とすだけでできるんで、簡単簡単！
＞次元さんの栄養満点な食事なら風邪も吹き飛びますね♪
そう？ありがとう！(ﾉ´∀｀*)
(2009.11.15 23:19:59)
Re:こんちは♪(11/15)
次元大介1972
さん
ブヒレンジャイさん
＞酒飲んで寝込むとそぉなるよね･･･
＞風邪、気をつけてよ～！
了解！(｀･ω･´)ゞ
気を付けるぜ！
うがい手洗い忘れずに！
＞あたしも今朝起きたら扁桃腺が腫れてた＞＜；
＞･･･アルコール消毒しんと･･･
そｗれｗはｗ違ｗうｗ
酒飲んでるだけだろうｗｗｗ
胃腸が悪いのに飲みすぎ禁止！
(2009.11.15 23:24:14)
＞酒飲んで寝込むとそぉなるよね･･･
＞風邪、気をつけてよ～！
了解！(｀･ω･´)ゞ
気を付けるぜ！
うがい手洗い忘れずに！
＞あたしも今朝起きたら扁桃腺が腫れてた＞＜；
＞･･･アルコール消毒しんと･･･
そｗれｗはｗ違ｗうｗ
酒飲んでるだけだろうｗｗｗ
胃腸が悪いのに飲みすぎ禁止！
(2009.11.15 23:24:14)
Re[1]:11/14昨日の･･･(11/15)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
簡単だろ？
すり身は焦げ易いから油の温度には気を付けろ！
＞こっちは今日は暑いですよ。
＞気温の変化に気をつけてくださいね。
＞夕飯もしっかり食べてくださいよ！
そうなん？
一応コートは持って行くつもりだったんだけどどうしよう？
晩メシが食えるかどうかは仕事の進み具合によるけど、一応がんばるよ。
(2009.11.15 23:46:38)
簡単だろ？
すり身は焦げ易いから油の温度には気を付けろ！
＞こっちは今日は暑いですよ。
＞気温の変化に気をつけてくださいね。
＞夕飯もしっかり食べてくださいよ！
そうなん？
一応コートは持って行くつもりだったんだけどどうしよう？
晩メシが食えるかどうかは仕事の進み具合によるけど、一応がんばるよ。
(2009.11.15 23:46:38)
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