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2009.12.02

12/2晩メシ

(12)

カテゴリ：俺のメシ

昨日、ブログも書き終わりまったりしたところで、カニの課長から電話が･･･

お前には期待してるんだからもっとがんばってくれよ！とありがたいお言葉･･･
なんだけどさっ、まぁやっぱちょっとへこむよなぁ(´・ω・`)
しょんぼりしながら、一人でウィスキーをあおってた。
ふぅ･･･

さて、晩メシ。

12/2晩メシ

野菜炒め、なぞの肉団子（笑）、焼きシイタケ、高菜子菜のツナ和え（昨日の残り）

立派で、きれいなシイタケが手に入ったんで、シンプルにフライパンで焼いただけの焼きしいたけと、ニラ・キャベツと一緒に野菜炒めにした。

かさを上にしてフライパンで焼き、ひだに汗かいてきたら出来上がり！
仕上げに佐吉のたれをかけていただく。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

そしてなぞの物体！

なんだかわからん？
実は･･･

肉巻きトマトでした！！！
先日、コメント常連のニーナさんのところでみた、肉巻きおにぎりがうまそうでなぁ。
この前行った串焼き屋で食べた、トマトベーコン巻きが不思議とうまかったので、二つの合わせ技としてみた。
豚バラ肉を生姜焼きたれと片栗粉を混ぜたつけだれに漬けておく。

油を引いたフライパンでこれをしっかり焼けば出来上がりだ。
恐らくオーブンがあればもっと簡単にできると思う。
温かいトマトとジューシーな豚バラ肉との組み合わせは、なんともいけるぞ！

ではまた。

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