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次元大介1972 @ Re[1]:ぷちオフ会と次元食堂(11/05) HIROKOはんさん＞見ました、見ました！！…

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2009.12.21

12/21晩メシ

(6)

カテゴリ：俺のメシ

寒い…

最高気温も6度だってさ。
東北・北海道の人からすればなんてことはないのだろうが、南国生まれの南国育ちにはつらいわ…(´・ω・`)
阿蘇も真っ白雪の帽子をかぶってるぞ。

そんな今日の晩メシ！

12/21晩メシ

超手抜きで(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…

寒くて台所に立つのが億劫なんだよ。
俺のうちの暖房はこの前出したホットカーペットのみ。

昨夜の残りの秋刀魚のワタ焼き、スープ餃子、蕪の酢漬け、白菜の浅漬。

スープは、ウェイパーをベースにおろし生姜、わかめ、ごまと先日作って冷凍していた軟骨餃子を入れた。
最後にラー油をかけ入れて出来上がりだ。
寒い日に温かいスープと、ピリっとするラー油、生姜の風味…
あったまるねぇ。

蕪の酢漬けは、今朝のうちにスライスした蕪に塩を振って水を出し、レモン果汁とはちみつにつけておいた。
ちょうど食べごろでうまかった～！
蕪は火を通してもうまいが、こうやって酢漬けにするのが一番好きなんだ、俺は。
正月の紅白なますは、酒の肴にずっと食ってる（笑）

今日はちょっと手抜きの俺メシだった。
反省反省…

ではまた！

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