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2010.01.03
カテゴリ： 俺のメシ
大事な正月休みも今日まで。
今日は胃を休めないと、明日からまたバリバリ働かんといかんからなぁ。
古来より胃を休めるといえばおかゆ！
今日は圧力鍋であずきを炊き、冷凍ご飯と合わせて小豆粥を作った。
そして、塩分控えめ香辛料なしの野菜＆わかめのコンソメスープ、オニオンツナサラダ。
圧力鍋を使うと、あずきもわずか3分ちょっとで茹で上がる。
Σ( ﾟДﾟ) ｽｯ､ｽｹﾞｰ!!
何度も言ってるが、いい買い物したなぁ。(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
そうそう、あずきは豆類の中で食物繊維の含有量がトップクラス。
さらに高タンパクの卵と一緒にあわせて、さらに代謝を上げる！
ダイエットしている人にはおすすめのメニューだ。
さて、そろそろ晩メシの買い物に行かないといけんな。
ではまた！
今日は胃を休めないと、明日からまたバリバリ働かんといかんからなぁ。
古来より胃を休めるといえばおかゆ！
今日は圧力鍋であずきを炊き、冷凍ご飯と合わせて小豆粥を作った。
そして、塩分控えめ香辛料なしの野菜＆わかめのコンソメスープ、オニオンツナサラダ。
圧力鍋を使うと、あずきもわずか3分ちょっとで茹で上がる。
Σ( ﾟДﾟ) ｽｯ､ｽｹﾞｰ!!
何度も言ってるが、いい買い物したなぁ。(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
そうそう、あずきは豆類の中で食物繊維の含有量がトップクラス。
さらに高タンパクの卵と一緒にあわせて、さらに代謝を上げる！
ダイエットしている人にはおすすめのメニューだ。
さて、そろそろ晩メシの買い物に行かないといけんな。
ではまた！
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小豆粥！
ブヒレンジャイ
さん
Re:1/3昼メシ(01/03)
ピグ535
さん
いいですね、お粥。私・・・毎日でもいいぐらい粥は
好き。中華でも雑穀でもなんでも好き。リゾットも
雑炊も好きだからドロドロ系が好きなのかな。
これってダイエットにもいいんですよね。
でも！！！
うちね、娘がダメなのよ、お粥(笑)
ひとりになったら毎日お粥にしようかしら。 (2010.01.03 20:10:34)
好き。中華でも雑穀でもなんでも好き。リゾットも
雑炊も好きだからドロドロ系が好きなのかな。
これってダイエットにもいいんですよね。
でも！！！
うちね、娘がダメなのよ、お粥(笑)
ひとりになったら毎日お粥にしようかしら。 (2010.01.03 20:10:34)
Re:1/3昼メシ(01/03)
カリフラワー7846
さん
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
フローラル５５
さん
小豆粥美味しそう♪
奈良方面だと小豆の茶粥も美味しいよ(⌒.－)＝★
次元さんは、料理されながらも
食材の効能などもしっかり精通されていて
凄いと思う！！！ (2010.01.03 22:33:39)
奈良方面だと小豆の茶粥も美味しいよ(⌒.－)＝★
次元さんは、料理されながらも
食材の効能などもしっかり精通されていて
凄いと思う！！！ (2010.01.03 22:33:39)
Re:小豆粥！(01/03)
次元大介1972
さん
ブヒレンジャイさん
お、ブヒさんよく知ってるね。
その通りだよ。
あずき茶ってのは昔からむくみとり・解毒作用があるのが知られてたんだ。
あずきの色素には抗酸化作用もあるしね。
若返りの秘薬かもよ～ｗｗｗ
(2010.01.04 07:13:56)
お、ブヒさんよく知ってるね。
その通りだよ。
あずき茶ってのは昔からむくみとり・解毒作用があるのが知られてたんだ。
あずきの色素には抗酸化作用もあるしね。
若返りの秘薬かもよ～ｗｗｗ
(2010.01.04 07:13:56)
Re[1]:1/3昼メシ(01/03)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
お粥は消化に良いし、水分が多いので少ない量で腹が膨れる。
その分腹持ちが悪いんで、食物繊維の多い食品と一書に食べた方がいいね。
＞うちね、娘がダメなのよ、お粥(笑)
あ～、俺も子供の頃苦手だったよ、お粥！
柔らかいご飯も嫌だった。
今はお粥、すきだけどね。
ユリアンちゃんも将来、お粥好きになるかもよ？
(2010.01.04 07:22:34)
お粥は消化に良いし、水分が多いので少ない量で腹が膨れる。
その分腹持ちが悪いんで、食物繊維の多い食品と一書に食べた方がいいね。
＞うちね、娘がダメなのよ、お粥(笑)
あ～、俺も子供の頃苦手だったよ、お粥！
柔らかいご飯も嫌だった。
今はお粥、すきだけどね。
ユリアンちゃんも将来、お粥好きになるかもよ？
(2010.01.04 07:22:34)
Re[1]:1/3昼メシ(01/03)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
おはよう！
小豆粥は体にもいいよ。
圧力鍋だと小豆を煮終わるまであっという間！
ガス代の節約にもなるし、時間も短縮できるし最強！
＞しっかり明日からまた頑張りましょうね～
おう、お互い頑張りましょう！(・∀・)ﾉｼ
(2010.01.04 07:26:46)
おはよう！
小豆粥は体にもいいよ。
圧力鍋だと小豆を煮終わるまであっという間！
ガス代の節約にもなるし、時間も短縮できるし最強！
＞しっかり明日からまた頑張りましょうね～
おう、お互い頑張りましょう！(・∀・)ﾉｼ
(2010.01.04 07:26:46)
Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(01/03)
次元大介1972
さん
フローラル５５さん
あ、茶がゆ！
いいねいいね！
煎りたてのほうじ茶で茶がゆを作ると、良い香りがしてたまらんよな～
トッピングの漬物は、う～んしば漬け？千枚漬け？
＞食材の効能などもしっかり精通されていて
＞凄いと思う！！！
健康というより薬効マニアなんだ、俺。
どういう料理の仕方、どんな食材との組み合わせが有効に効くかって考えて料理をするよ。
もちろん美味しく作ることもねｗ
これは楽しい！
(2010.01.04 07:34:29)
あ、茶がゆ！
いいねいいね！
煎りたてのほうじ茶で茶がゆを作ると、良い香りがしてたまらんよな～
トッピングの漬物は、う～んしば漬け？千枚漬け？
＞食材の効能などもしっかり精通されていて
＞凄いと思う！！！
健康というより薬効マニアなんだ、俺。
どういう料理の仕方、どんな食材との組み合わせが有効に効くかって考えて料理をするよ。
もちろん美味しく作ることもねｗ
これは楽しい！
(2010.01.04 07:34:29)
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