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2011.03.29
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カテゴリ: 俺のメシ
ただいま、年度末進行で色々と忙しい…_| ̄|○
俺のメインのユーザさんは4月が異動シーズンなので、年度末更新、新年度準備と並行して、異動に関する処理で大わらわ!
ちょっと疲れてきたかな~。
そんな中、日曜にブログに載せるため熊本城の桜を、仕事の合間を縫って写真を撮ってきた。
今日は時間が取れそうなので、今夜レポを欠くことにする。
うまいもんでも作りたいけど、時間的に無理だもんな…(´・ω・`)
昨夜も結局晩酌で寝ることになっちまった。

3/28晩酌

せめて贅沢したくて、夜遅くまで開いている 酒屋 で、先日まで熊本限定だった 米焼酎「銀しろ」
この焼酎は、通常日本酒で使う麹を使って発酵させる。
それで、焼酎なのに吟醸香がするというシロモノなんだ。
日本酒の香りがする焼酎、なんだか不思議だがとてもうまい焼酎だ。
すでに全国販売をしているので、酒屋さんで見つけたら飲んでみて欲しい。
この焼酎の相方に 「金しろ」 ってのもあるので、こちらもよろしく!

つまみにはスーパーの前の移動販売車で買った焼き鳥と、キビナゴの煮付け、スナップエンドウとそら豆を添えた。
そら豆は今年初物!
東を向いて笑いながら食べましょう!ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、

そら豆とスナップエンドウのつまみ

では、今日も仕事頑張ってきます!(`・ω・´)ゞ





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最終更新日  2011.03.29 06:56:54
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Re:3/28晩酌(03/29)  
ニーナ15  さん
次元さん年度末でお忙しいのですね..
そら豆初物ですね!美味しそう~♪
きびなごの煮ものも焼鳥もいいな~(^o^)
焼酎が合いますね!
銀しろ、金しろ、美味しそうな焼酎ですね( ..)φメモメモ
これはぜひ飲んでみたいです(^o^) (2011.03.29 09:40:59)

Re:3/28晩酌(03/29)  
sumikko_s  さん
キビナゴ?
キビ~~~、キビ団子のキビかなぁぁ??
ナゴ~~~、イナゴしかしらないぞぉぉ???
知らなかったので~調べてみました
はい、了解しました
大変勉強になります (2011.03.29 14:42:28)

おーーーー  
まいてぃ さん
こんにちは^^
きびなごの煮付けはお初です。
てんぷら以外で初めて知りました^^ (2011.03.29 18:20:17)

Re[1]:3/28晩酌(03/29)  
ニーナ15さん
そら豆はうまいよね!
ビールが思わず飲みたくなるよな!
俺、そら豆大好きでさ~。
ちょっと匂うけどw、ソレもまたいいんだよね~

>銀しろ、金しろ、美味しそうな焼酎ですね( ..)φメモメモ
>これはぜひ飲んでみたいです(^o^)
お!オススメだよ!
銀は日本酒党な人にもオススメの焼酎で、金はまるでブランディやウィスキーみたいな風味の焼酎。
見つけたらぜひ飲んでみてね。
(2011.03.29 21:36:01)

Re[1]:3/28晩酌(03/29)  
sumikko_sさん
キビナゴ知らない?と思って調べたら、キビナゴは西日本以西でしか捕れない魚なんだ!?
知らんかった、全国区だと思ってた…
勉強になりました!c⌒っ゚д゚)っφ メモメモ...
俺の田舎では「キビナ」と言って、刺身・塩焼き・煮付け・天ぷら・一夜干しと大活躍の魚なんだ。
うまいぞ~!
(2011.03.29 21:41:09)

Re:おーーーー(03/29)  
まいてぃさん
こんばんわ!
まいてぃさんは九州の人じゃないのかな?
キビナゴの煮付けもうまいぜ!
生姜を利かせた煮汁でふっくら炊くと、ご飯が何杯も進む進む!
天ぷらもいいけど、刺し身や煮付けもどうぞ!
(2011.03.29 21:43:06)

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