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2011.04.21
カテゴリ： 俺のメシ
いやいや～、昨日まで冬日だったんだが、今日はこれまた初夏の気配。
昼間の暑いこと暑いこと！
昼の陽気ならもう半袖でも十分過ごせそうだが。
この陽気のおかげで、ニガウリの苗も少し伸びたような？
さて、今夜の晩メシ！
ニガウリ・サラダたまねぎのスライス（かつおぶし掛け）、スパム入り布海苔の味噌汁、茹でスナックえんどう、塩トマト。
ニガウリは先日のゴーヤチャンプルーの残り、サラダたまねぎは実家から持ってきた物、スパムも布海苔も昨日の食材の残り。
今日追加で買った食材は、スナックえんどうと塩トマトのみ。
図らずとも節約メニューとなった。
苦いものが苦手な人は、スライスした後塩もみしたり、水に晒したりすると苦味が（少しは）抜ける。
サラダたまねぎは、あの玉ねぎ独特の辛味が全く無いので、スライスしただけで食べれるぞ。
ただ、水にさらすと玉ねぎがシャキッとするので、その効果を狙って水にさらしてもいいだろう。
ドレッシングを掛けて食べるもよし、シンプルに醤油で食べるもよし。
俺のオススメはやっぱり醤油かなぁ。
スパムの味噌汁は、以前沖縄旅行で食って以来のお気に入り。
味は豚汁に似てるかな？
いい出汁もでるし、塩気が強いので、鍋の水が沸騰したらすぐにスパムを入れるといい。
味噌を入れる前に一度味を見て味噌の量を調節すると、塩辛くなりすぎるのを防ぐことができる。
スパムが余ったときは試してみてくれ。
さて、ウォーキングに行ってくるか！
昼間の暑いこと暑いこと！
昼の陽気ならもう半袖でも十分過ごせそうだが。
この陽気のおかげで、ニガウリの苗も少し伸びたような？
さて、今夜の晩メシ！
ニガウリ・サラダたまねぎのスライス（かつおぶし掛け）、スパム入り布海苔の味噌汁、茹でスナックえんどう、塩トマト。
ニガウリは先日のゴーヤチャンプルーの残り、サラダたまねぎは実家から持ってきた物、スパムも布海苔も昨日の食材の残り。
今日追加で買った食材は、スナックえんどうと塩トマトのみ。
図らずとも節約メニューとなった。
苦いものが苦手な人は、スライスした後塩もみしたり、水に晒したりすると苦味が（少しは）抜ける。
サラダたまねぎは、あの玉ねぎ独特の辛味が全く無いので、スライスしただけで食べれるぞ。
ただ、水にさらすと玉ねぎがシャキッとするので、その効果を狙って水にさらしてもいいだろう。
ドレッシングを掛けて食べるもよし、シンプルに醤油で食べるもよし。
俺のオススメはやっぱり醤油かなぁ。
スパムの味噌汁は、以前沖縄旅行で食って以来のお気に入り。
味は豚汁に似てるかな？
いい出汁もでるし、塩気が強いので、鍋の水が沸騰したらすぐにスパムを入れるといい。
味噌を入れる前に一度味を見て味噌の量を調節すると、塩辛くなりすぎるのを防ぐことができる。
スパムが余ったときは試してみてくれ。
さて、ウォーキングに行ってくるか！
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Re:4/21晩メシ
ウイドウ さん
猪苗代湖ズ
というグループが震災のあとから福島を歌った曲がテレビからずっと流れています
福島が好き～
てね
これを、熊本のひとたちが熊本バージョンで歌って、配信してくれてるらしい
福島が好き～
のフレーズは、泣けてしまう
熊本県民は、次元さんしかしらないから代表してお礼を
ありがとう！熊本！ (2011.04.21 21:24:55)
というグループが震災のあとから福島を歌った曲がテレビからずっと流れています
福島が好き～
てね
これを、熊本のひとたちが熊本バージョンで歌って、配信してくれてるらしい
福島が好き～
のフレーズは、泣けてしまう
熊本県民は、次元さんしかしらないから代表してお礼を
ありがとう！熊本！ (2011.04.21 21:24:55)
Re:4/21晩メシ(04/21)
青い鳥 **
さん
こちらもだいぶ暖かいです＾＾。
桜もほとんど散ってしまいました。
スパムの味噌汁に釘付け！
スパムと味噌汁って組み合わせが思い浮かばなかったです。
豚汁のような味・・食べてみたいです♪
玉ねぎって言えば、この間、新玉ねぎをホイルに包んでグリルで焼いて、オリーブオイルと塩コショウをかけて食べたらすご～く美味しかったです＾＾* (2011.04.21 22:12:53)
桜もほとんど散ってしまいました。
スパムの味噌汁に釘付け！
スパムと味噌汁って組み合わせが思い浮かばなかったです。
豚汁のような味・・食べてみたいです♪
玉ねぎって言えば、この間、新玉ねぎをホイルに包んでグリルで焼いて、オリーブオイルと塩コショウをかけて食べたらすご～く美味しかったです＾＾* (2011.04.21 22:12:53)
Re:4/21晩メシ(04/21)
ニーナ15
さん
私もスパムの味噌汁初めて知りましたー！( ..)φメモメモ
これからの季節、ゴーヤチャンプルーを作るときに少し残して味噌汁に入れてみます～。美味しそう！(^o^)
サラダたまねぎってあるんですね。こちらも初めて知りました(^^ゞ
普通のたまねぎのスライスは好きなんだけど後味が辛くなることが多いので、ぜひ食べてみたいです(^o^) (2011.04.22 00:47:10)
これからの季節、ゴーヤチャンプルーを作るときに少し残して味噌汁に入れてみます～。美味しそう！(^o^)
サラダたまねぎってあるんですね。こちらも初めて知りました(^^ゞ
普通のたまねぎのスライスは好きなんだけど後味が辛くなることが多いので、ぜひ食べてみたいです(^o^) (2011.04.22 00:47:10)
Re[1]:4/21晩メシ(04/21)
次元大介1972
さん
ウイドウさん
Youtubeで見ました、猪苗代湖ズ。
なんだか涙が出るね…
どんなにメジャーになっても、都会に出ても自分のふるさとは特別なんだと思わせられたよ。
熊本県バージョンは有志の方が作ってるみたいで、とにかく応援しましょう！という気持ちから作ったらしい。
遠いこの熊本から福島に元気が届きますように！
(2011.04.22 08:16:04)
Youtubeで見ました、猪苗代湖ズ。
なんだか涙が出るね…
どんなにメジャーになっても、都会に出ても自分のふるさとは特別なんだと思わせられたよ。
熊本県バージョンは有志の方が作ってるみたいで、とにかく応援しましょう！という気持ちから作ったらしい。
遠いこの熊本から福島に元気が届きますように！
(2011.04.22 08:16:04)
Re[1]:4/21晩メシ(04/21)
次元大介1972
さん
青い鳥 **さん
こちらはもうすでに葉桜状態。
もうすぐ毛虫の季節…( ；´Д｀)いやぁぁぁぁぁー!
＞スパムの味噌汁に釘付け！
＞スパムと味噌汁って組み合わせが思い浮かばなかったです。
＞豚汁のような味・・食べてみたいです♪
これはマジでオススメ。
沖縄で喰ったとき「げ…」って思ったけど、意外や意外！
まるで豚汁みたいで、すげーうまかったんだ。
具は多めに、食べる味噌汁状態にするのがいいよ！
＞玉ねぎって言えば、この間、新玉ねぎをホイルに包んでグリルで焼いて、オリーブオイルと塩コショウをかけて食べたらすご～く美味しかったです＾＾*
あ～それうまそう！
メモしとこう～ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...t
(2011.04.22 08:20:47)
こちらはもうすでに葉桜状態。
もうすぐ毛虫の季節…( ；´Д｀)いやぁぁぁぁぁー!
＞スパムの味噌汁に釘付け！
＞スパムと味噌汁って組み合わせが思い浮かばなかったです。
＞豚汁のような味・・食べてみたいです♪
これはマジでオススメ。
沖縄で喰ったとき「げ…」って思ったけど、意外や意外！
まるで豚汁みたいで、すげーうまかったんだ。
具は多めに、食べる味噌汁状態にするのがいいよ！
＞玉ねぎって言えば、この間、新玉ねぎをホイルに包んでグリルで焼いて、オリーブオイルと塩コショウをかけて食べたらすご～く美味しかったです＾＾*
あ～それうまそう！
メモしとこう～ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...t
(2011.04.22 08:20:47)
Re[1]:4/21晩メシ(04/21)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
＞私もスパムの味噌汁初めて知りましたー！( ..)φメモメモ
＞これからの季節、ゴーヤチャンプルーを作るときに少し残して味噌汁に入れてみます～。美味しそう！(^o^)
スパム缶って結構量があってあまるじゃん？
どうしようなんて思ってるうちに冷蔵庫でかぴかぴになったりして。
そんなときにはこれ！
味噌汁はマジでうまいよ！
＞サラダたまねぎってあるんですね。こちらも初めて知りました(^^ゞ
サラダ玉ねぎは商品名「さらたまちゃん」で流通してるんだ。
熊本県の芦北・水俣地方で作られる、極早生の玉ねぎのことで、辛みが少なく甘みが強いものをサラダ玉ねぎとして売ってるんだよ。
まだまだ全国流通してないのかもなぁ。
段違いにうまいので一度食べてみてね。
(2011.04.22 08:25:50)
＞私もスパムの味噌汁初めて知りましたー！( ..)φメモメモ
＞これからの季節、ゴーヤチャンプルーを作るときに少し残して味噌汁に入れてみます～。美味しそう！(^o^)
スパム缶って結構量があってあまるじゃん？
どうしようなんて思ってるうちに冷蔵庫でかぴかぴになったりして。
そんなときにはこれ！
味噌汁はマジでうまいよ！
＞サラダたまねぎってあるんですね。こちらも初めて知りました(^^ゞ
サラダ玉ねぎは商品名「さらたまちゃん」で流通してるんだ。
熊本県の芦北・水俣地方で作られる、極早生の玉ねぎのことで、辛みが少なく甘みが強いものをサラダ玉ねぎとして売ってるんだよ。
まだまだ全国流通してないのかもなぁ。
段違いにうまいので一度食べてみてね。
(2011.04.22 08:25:50)
Re:4/21晩メシ(04/21)
カリフラワー7846
さん
Re[1]:4/21晩メシ(04/21)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
こんちは！
ニガウリは大好きで、やっぱり生で刻んで醤油をかけて食べるのが好き！！
苦いのが苦手な人はとんでもない！かもねｗ
＞スパムの味噌汁って初めてです。
＞味が出ておいしいのですね。
美味しいよ～、マジでオススメ！
一度試してみてね。
(2011.04.23 17:47:42)
こんちは！
ニガウリは大好きで、やっぱり生で刻んで醤油をかけて食べるのが好き！！
苦いのが苦手な人はとんでもない！かもねｗ
＞スパムの味噌汁って初めてです。
＞味が出ておいしいのですね。
美味しいよ～、マジでオススメ！
一度試してみてね。
(2011.04.23 17:47:42)
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